Kamu bisa mengolah Olos khas tegal menggunakan 12 bahan ini dan dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah Olos khas tegal

1. Ambil 150 grm tepung kanji.
2. Ambil 75 grm tepung terigu.
3. Tambahkan secukupnya kol.
4. Tambahkan sesuai selera cabe (tergantung suka pedes apa enggak).
5. Siapkan secukupnya air panas.
6. Siapkan bumbu :.
7. Siapkan 6 siung bawang putih.
8. Tambahkan 1 bungkus merica bubuk.
9. Ambil 1 bungkus royco.
10. Ambil secukupnya garam.
11. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
12. Tambahkan secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng).

Oleh Oleh Khas Tegal - Bingung mau bawa oleh-oleh apa dari Tegal? Ini daftar rekomendasi oleh Tak terlalu sulit mencari camilan pedas ini, karena cukup banyak penjual olos yang bisa ditemui di. Kuliner berikutnya khas Tegal itu adalah blendung. Blendung umumnya dijual di pasar tradisional.

Cara membuat Olos khas tegal

1. Haluskan 3 siung bawang, dan cabe putih, bersihkan kol dan iris seperti bikin isian tahu isi. Note (boleh di tambah irisan cabe hijau).
2. Siapkan wajan dan goreng bumbu sampai harum. Masukkan irisan kol. Masak sampai layu. Tambahka setengah bungkus merica bubuk.
3. Siapkan wadah. Masukkan tepung. Masukkan air panas sedikit demi sedikit. Aduk dengan sendok, kalo sudah bisa di tekan2 pakai tangan uleni seperti bikin cilok. Uleni sampai kalis ya bun.
4. Ambil sedikit adonan bulat dan pipihkan. Isi dengan isian kol tadi dan bentuk bulat2. Lakukan sampai adonan habis.
5. Siapkan wajan untuk menggoreng, goreng dengan api kecil ya. Masukkan dan goreng sampai matang..
6. Selamat mencoba** olos khas tegal versi salatiga hehehe.

Olos adalah salah satu jenis camilan yang banyak digemari di Tegal. Efek gak bisa mudik ke tegal karena pandemi, kangen ama gorengan khas tegal, alhamdulilah berkah ramadhan bisa jualan olos disini😀😀. Bakpia khas Tegal ini tampilannya hampir sama dengan bakpia dari kota lain, dari Jogja Olos adalah jajanan yang terbuat dari tepung tapioka dengan isian oseng-oseng kubis dan cabai rawit. Resep Olos Khas Tegal - Olos. Sajian atau lebih tepatnya gorengan ini berasal dari Tegal.