Kamu bisa mengolah Olos khas Tegal menggunakan 13 bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Olos khas Tegal

1. Tambahkan Bahan isian:.
2. Tambahkan 1/4 lingkaran kubis, rajang halus.
3. Siapkan Cabai rawit iris bulat2 kecil.
4. Tambahkan 2 siung bawang putih.
5. Tambahkan 1 siung bawang merah.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Ambil 1 sdt gula pasir.
8. Siapkan Bahan aci:.
9. Ambil 100 ml air.
10. Tambahkan 1 sdt garam.
11. Siapkan 10 butir ketumbar haluskan.
12. Tambahkan 100 gr tepung terigu.
13. Ambil 100 gr tepung tapioka.

Oleh Oleh Khas Tegal - Bingung mau bawa oleh-oleh apa dari Tegal? Ini daftar rekomendasi oleh Tak terlalu sulit mencari camilan pedas ini, karena cukup banyak penjual olos yang bisa ditemui di. Kuliner berikutnya khas Tegal itu adalah blendung. Blendung umumnya dijual di pasar tradisional.

Cara mengolah Olos khas Tegal

1. Tumis bahan isian sampai setengah matang. Jangan diberi air ya, karena kubis sudah mengeluarkan air. Sisihkan.
2. Untuk bahan acinya: didihkan air, masukkan garam, dan ketumbar yang sudah dihaluskan. Masukkan tepung terigu, aduk rata dengan cepat. Matikan kompor. Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata..
3. Bulatkan adonan dengan isian kubis dan cabai..
4. Panaskan minyak goreng, goreng olos hingga matang..
5. Siap disajikan..

Olos adalah salah satu jenis camilan yang banyak digemari di Tegal. Efek gak bisa mudik ke tegal karena pandemi, kangen ama gorengan khas tegal, alhamdulilah berkah ramadhan bisa jualan olos disini😀😀. Bakpia khas Tegal ini tampilannya hampir sama dengan bakpia dari kota lain, dari Jogja Olos adalah jajanan yang terbuat dari tepung tapioka dengan isian oseng-oseng kubis dan cabai rawit. Resep Olos Khas Tegal - Olos. Sajian atau lebih tepatnya gorengan ini berasal dari Tegal.