Kamu bisa membuat Olos khas Tegal menggunakan 12 bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Olos khas Tegal

1. Siapkan 8 sdm tepung terigu.
2. Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
3. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
4. Tambahkan Secukupnya air panas.
5. Tambahkan Bahan isian:.
6. Tambahkan 1/4 kol (dari 1 buah kol ukuran sedang).
7. Siapkan 15 buah cabe rawit merah (pedas sesuai selera).
8. Siapkan 2 siung bawang merah (iris).
9. Siapkan 1 siung bawang putih (iris).
10. Siapkan 1 tangkai daun bawang (iris).
11. Ambil Secukupnya garam dan gula.
12. Ambil Sedikit lada bubuk.

Oleh Oleh Khas Tegal - Bingung mau bawa oleh-oleh apa dari Tegal? Ini daftar rekomendasi oleh Tak terlalu sulit mencari camilan pedas ini, karena cukup banyak penjual olos yang bisa ditemui di. Kuliner berikutnya khas Tegal itu adalah blendung. Blendung umumnya dijual di pasar tradisional.

Cara mengolah Olos khas Tegal

1. Campur bahan adonan jadi satu, tuang air panas sedikit demi sedikit. Uleni sampe kalis, sampe bisa dibentuk..
2. Tumis bahan isian seperti biasa.
3. Buat adonan bulat2 kemudian pipihkan, dan isi dengan bahan isian. Lalu bulatkan. Lakukan sampe adonan habis..
4. Panaskan minyak goreng agak banyak sampe olos kerendam. Jika sudah panas kecilkan api dan goreng olos sampe matang. Ga perlu terlalu lama, malah bikin olos alot..
5. Sajikan.

Olos adalah salah satu jenis camilan yang banyak digemari di Tegal. Efek gak bisa mudik ke tegal karena pandemi, kangen ama gorengan khas tegal, alhamdulilah berkah ramadhan bisa jualan olos disini😀😀. Bakpia khas Tegal ini tampilannya hampir sama dengan bakpia dari kota lain, dari Jogja Olos adalah jajanan yang terbuat dari tepung tapioka dengan isian oseng-oseng kubis dan cabai rawit. Resep Olos Khas Tegal - Olos. Sajian atau lebih tepatnya gorengan ini berasal dari Tegal.