Kamu bisa mengolah Telur Kress (tepung sasa serbaguna) menggunakan 11 bahan ini dan dengan 9 cara mudah untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah Telur Kress (tepung sasa serbaguna)

1. Tambahkan 3 telur ayam.
2. Ambil 1 sosis ayam (optional).
3. Siapkan 4 pentol ayam ukuran kecil (optional).
4. Tambahkan 1/4 siung bawang bombay (cincang).
5. Siapkan 1 siung bawang putih (cincang).
6. Tambahkan Kaldu jamur.
7. Tambahkan Sejumput garam.
8. Ambil Bahan pencelup:.
9. Ambil 4 bungkus tepung sasa serbaguna (saset 35g).
10. Siapkan 6 sdm tepung terigu (me:cakra).
11. Ambil 200 ml air es.

Cara mengolah Telur Kress (tepung sasa serbaguna)

1. Kocok lepas telur dan potong dadu kecil sosis dan pentol. Cincang bawang putih dan bawang bombay juga.
2. Masukkan ke dalam kocokan telur dan tambahkan kaldu jamur dan garam. Aduk rata.
3. Panaskan minyak dan goreng telur seperti menggoreng telur dadar pada umumnya sampai matang.
4. Pelapis: Siapkan tepung sasa serba guna, tambahkan tepung terigu lalu aduk-aduk rata (adonan pelapis kering).
5. Siapkan air es, tambahkan 1 sendok makan tepung yang sudah diracik tadi. (Sebagai adonan pelapis basah).
6. Potong telur dadar tadi sesuai selera.
7. Ambil sepotong telur dadar kemudian gulingkan di pelapis kering, kemudian ke pelapis basah, dan ke pelapis kering lagi, ulangi skali lagi. Dan lakukan sampai semua potongan telur dadar habis.
8. Panas kan minyak goreng, lalu goreng telur yang sudah dibaluri tepung tadi.
9. Goreng sampai matang berwarna coklat keemasan.