Kamu bisa membuat Olos Teri Pedas menggunakan 15 bahan ini dan dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Olos Teri Pedas

1. Tambahkan Isian.
2. Siapkan 50 gr kol, iris halus.
3. Tambahkan 25 gr teri, goreng.
4. Tambahkan 1 buah daun bawang, iris halus.
5. Ambil 1 siung bwg putih, cincang.
6. Siapkan Garam.
7. Ambil Gula.
8. Siapkan Bon cabe secukupnya bila suka pedas.
9. Ambil Cilok.
10. Tambahkan 125 tepung terigu.
11. Ambil 125 tepung tapioka.
12. Ambil 190 ml air hangat.
13. Ambil 1/2 sdm garam.
14. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
15. Siapkan 3 siung bwg putih.

Cara mengolah Olos Teri Pedas

1. Isian : tumis bawang putih hingga harum, masukkan kol, daun bawang, garam dan gula.
2. Apabila sdh layu, masukkan teri dan bon cabe. Koreksi rasa, angkat dan sisihkan.
3. Membuat cilok : campur semua bahan, tambahkan air sedikit2 sampai adonan bisa dibentuk..
4. Penyelesaian : ambil sedikit adonan cilok, pipihkan. Isi dg isian kol, lalu bulatkan. Olos bisa direbus atau digoreng. Apabila digoreng masukkan dl dlm minyak dingin kemudian panaskan perlahan supaya olos tidak meletus2..