Kamu bisa membuat 103. Kacang Gulali Isian Mochi menggunakan 4 bahan ini dan dengan 6 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat 103. Kacang Gulali Isian Mochi

1. Ambil 250 gr Kacang Sangrai (me : Morin).
2. Siapkan 100 gr Gula Pasir.
3. Ambil 2 sdm Margarin (me : 1 sendok).
4. Siapkan 100 ml Air.

Aduk santan, garam, tepung ketan dan terigu sampai larut. Tuang campuran ke dalam plastik tahan panas. Selain isian kacang merah, kue mochi kacang tanah menjadi salah satu varian yang paling populer. Bahan kacang tanah terbilang lebih mudah diperoleh dan Dengan rasa yang khas kue mochi, varian ini menawarkan bentuk yang berbeda.

Cara mengolah 103. Kacang Gulali Isian Mochi

1. Sangrai kacang. Kemudian tumbuk sedikit..
2. Panaskan gula hingga kecoklatan. Saya memanaskan 50 gr Gula Pasir untuk dijadikan caramel. 50 gr lagi saya masukkan ketika kacang gulalinya sudah setengah dingin..
3. Apabila gula sudah coklat, masukkan air. Aduk hingga caramel larut. Matikan api. Masukkan margarin. Aduk rata. NB : jangan kebanyakan memasukkan margarin ya. Nanti jadi tidak bisa dibentuk..
4. Masukkan kacang, aduk rata. Setengah dingin, masukkan sisa gula pasir. Aduk rata. Dinginkan suhu ruang..
5. Bentuk bulat² dan kacang gulali siap dipakai..
6. Monggoo di cobaaa 😍.

Bukan bulat, varian ini berbentuk gulungan yang cantik dengan. Selain kacang tanah, terdapat juga isian mochi yang tak kalah menari seperti oreo, cokelat, green tea, hingga dodol durian. Mochi, berasal dari kata untuk kue (も ち) dalam bahasa Jepang, yaitu makanan penutup yang lembut dan kenyal yang dibuat dengan nasi ketan kukus. Mochi Gulung Pandan Kacang ini punya tampilan agak berbeda dengan resep-resep mochi yang sebelumnya sudah kami tampilkan. Oles permukaan dengan pasta pandan, gulung, lalu gulingkan di atas kacang.