Kamu bisa mengolah Tape ketan manis menggunakan 9 bahan ini dan dengan 7 cara simpel untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat Tape ketan manis

1. Siapkan 1 kg ketan.
2. Siapkan 4 butir ragi.
3. Ambil 2 sdm gula pasir.
4. Siapkan daun katu (kalau mau hijau).
5. Siapkan untuk basahan tangan.
6. Tambahkan jahe.
7. Tambahkan 2 gelas air.
8. Ambil 1 sdm gula.
9. Tambahkan daun pisang.

Kandungan asam laktat pada tape ketan dipercaya mampu meningkatkan daya tahan atau kekebalan tubuh. Untuk proses Cara Membuat Tape Ketan Putih bisa dikatakan gampang-gampang susah karena masih banyak yang gagal dalam pembuatan tape ketan ini. Untuk tape beras ketan sendiri terbagi menjadi dua yaitu tape ketan hitam serta tape ketan putih, dan semuanya memiliki rasa yang enak dan nikmat. Ingin menikmati Tape Hitam Enak Dan Manis ?

Cara mengolah Tape ketan manis

1. Masak ketan boleh di masak atau dikukus.
2. Daun katuk diblender dg air.saring masak dg ketan seperti masak nasi dlm magic com atau kalau tidak mau pakai daun katu ketan saja dimasak dg air.
3. Stelah matang masukan kedalam nampan bersih.
4. Stelah dingin campurkan ragi yang telah digiling dengan 2sdm gula..taburi diatasnya..lalu balik dan campur.
5. Air di rebus dg jahe dan 1 sdm gula..untuk kepalan bulat2 tape.
6. Bulat kan..dan simpan wadah tertutup.
7. Tunggu sampai 2 malam tape akan masak...dan manis sekali.

Resep Tape Ketan Hitam yang Manis Anti Gagal Sederhana Spesial Banyak Air Asli Enak. Biasa di Indonesia tape atau tapai ketan juga sering disajikan pada waktu lebaran Idul Fitri bersama aneka. Berikut disini adalah cara membuat tape ketan hitam yang benar sehingga hasilnya manis dan enak, pasti Anda suka! Tape memiliki cita rasa yang manis dan sedikit asam dengan tekstur yang lebih lembut dan legit. Tape sendiri bisa dibuat dari berbagai macam bahan seperti tape ketan (ketan putih), tape ketan.