RESEP TERBARU
Tape ketan hijau daun katuk
.
Kamu bisa mengolah Tape ketan hijau daun katuk menggunakan 5 bahan ini dan dengan 6 cara praktis untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk mengolah Tape ketan hijau daun katuk
- Tambahkan 1 kg beras ketan putih kuwalitas bagus.
- Siapkan 1 btr ragi.
- Tambahkan 3 sdm bubuk daun katuk.
- Siapkan secukupnya Pewarna hijau tua.
- Siapkan 11/2 gls blimbing air bersih.
Bagi yang suka tape original atau asli gunakan saja. TAPE KETAN IJO DAUN KATUK (Pasti Jadi dan Manisss). CARA MEMBUAT TAPE/TAPAI KETAN HIJAU MANIS SEGAR - Tapai Beras Ketan. Tape Ketan Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati.
Cara membuat Tape ketan hijau daun katuk
- Cuci bersih beras ketan lalu rendam dg air yg telah di beri pewrna hijau selama kurang lebih 3 jam.lalu tiriskan.
- Kukus beras hingga matang.angkat dan aron.(taruh di dalam baskom taburkan daun katuk dan di siram dg air bersih sambil di aduk2 hingga rata.).
- Kukus kembali kurang lebih setengah jam.angkat dan dinginkan.
- Setelah benar2 dingin taburi dg ragi hingga rata..
- Lalu di bulat2 dan di susun dlm wadah yg benar- benar bersih.
- Tape akan masak setelah 3 hari.
Tape ketan putih, hitam, dan juga hijau proses pembuatannya tidak jauh berbeda, yang membedakan dari ketiganya hanya terletak dari proses pewarnaan. Warna hijau bisa anda dapatkan dari ekstrak daun suji atau daun katuk yang direbus, sementara warna hitam dan juga putih memang merupakan. Tape ketan hijau (Foto : Instagram). Tape ketan merupakan makanan fermentasi yang sering disajikan saat Hari Raya ataupun Lebaran. Ada berbagai jenis tape ketan mulai dari ketan putih hingga hijau.