Kamu bisa membuat Pepes Putren Jamur Tiram menggunakan 18 bahan ini dan dengan 4 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Pepes Putren Jamur Tiram

1. Tambahkan 250 gr jagung putren/baby corn, cuci bersih lalu iris serong.
2. Tambahkan 400 gr jamur tiram, cuci lalu peras dan suwir-suwir.
3. Tambahkan 2 buah tahu, haluskan.
4. Tambahkan 2 batang daun bawang, iris halus.
5. Tambahkan 1 sdt garam.
6. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk/jamur.
7. Tambahkan 1 butir telur.
8. Ambil Pelengkap :.
9. Tambahkan Secukupnya cabe rawit ijo.
10. Ambil 1 batang serai, potong-potong.
11. Ambil Secukupnya daun salam.
12. Ambil Secukupnya daun pisang.
13. Ambil Secukupnya tusuk gigi/lidi.
14. Tambahkan Bumbu halus :.
15. Siapkan 8 butir bawang merah.
16. Siapkan 5 siung bawang putih.
17. Ambil 5 butir kemiri.
18. Ambil 4 cm kunyit.

Resep Membuat Pepes Jamur Tiram - Pepes adalah salah satu cara memasaknya biasanya dibungkus daun pisang. Pepes jamur adalah resep yang akan kita buat kali ini. Pepes jamur adalah makanan lezat yang biasanya selalu tersedia di meja makan. Makanan ini sangat mudah bagi kita.

Cara mengolah Pepes Putren Jamur Tiram

1. Campur semua bahan dan bumbu halus (kecuali pelengkap). Aduk rata dan koreksi rasa.
2. Ambil 2 sdm adonan, beri serai, daun salam dan cabe rawit. Bungkus dengan daun pisang dan susun dalam kukusan yang sudah diisi air.
3. Kukus hingga matang. Angkat dan panggang sebentar hingga harum atau sampai kering daunnya sambil sesekali dibalik.
4. Sajikan hangat.

Jamur tiram jug endeus loh ketika dipepes. Penasaran nggak gimana cara mengolahnya hingga siap disantap? Simak ya cara dan bahan-bahannya di video ini. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes. Salah satu hidangan yang lezat dan mudah dibuat adalah pepes jamur. Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur.