Kamu bisa membuat Tumis Telur Jamur Posol menggunakan 13 bahan ini dan dengan 8 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Tumis Telur Jamur Posol

1. Tambahkan 10 butir telur puyuh.
2. Ambil Jagung muda /posol.
3. Tambahkan 1/4 kg Jamur tiram.
4. Ambil 10 lembar daun sawi.
5. Ambil 5 buah cabe merah.
6. Ambil 4 siung bawang putih.
7. Ambil 5 siung bawang merah.
8. Tambahkan 1 lembar daun salam.
9. Siapkan 2 cm lengkuas.
10. Ambil Secukupnya Garam.
11. Tambahkan 1 sdm saos tiram.
12. Tambahkan 1 sdm kecap manis.
13. Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis.

Cara mengolah Tumis Telur Jamur Posol

1. Rebus telur puyuh, kupas..
2. Potong2 daun sawi, jagung muda/ posol,cuci bersih.
3. Suwir2 jamur tiram.cuci bersih.
4. Potong2 bawang putih,bawang merah,cabe merah.
5. Tumis semua potongan bumbunya,hingga harum.
6. Masukkan telur, jagung muda,jamur, sawi,daun salam,lengkuas,aduk rata..
7. Tambahkan garam,saos tiram,kecap. Aduk supaya bumbu tercampur rata..
8. Jika jamur sdh layu, sawi sdh matang angkat dan sajikan.