Kamu bisa membuat Cah Kerupuk Kulit, Daging Sapi, Jamur, Putren menggunakan 17 bahan ini dan dengan 9 cara simpel untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Cah Kerupuk Kulit, Daging Sapi, Jamur, Putren

1. Tambahkan kerupuk kulit (berhubung suka, saya pakai 1 bgks besar).
2. Tambahkan 0,25 kg daging sapi has slice untuk tumisan.
3. Siapkan 1 bh cabe merah besar (bila suka pedas bisa ganti cabai keriting).
4. Siapkan 4 siung bawang putih, cincang.
5. Ambil 1 bh bawang bombay, belah 2,iris kurleb 0,5cm.
6. Ambil 1 ons jamur merang, potong-potong.
7. Siapkan 1-2 bh wortel, iris tipis miring.
8. Siapkan 4-5 bh jagung putren, iris miring.
9. Ambil 1/2 sdm kaldu ayam.
10. Ambil 1 sdm saos tiram.
11. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
12. Ambil 1 sdm kecap ikan.
13. Ambil 1/4 sdt lada putih bubuk.
14. Tambahkan Garam.
15. Tambahkan Gula.
16. Ambil Larutan maizena untuk mengentalkan kuah.
17. Siapkan Air.

Cara membuat Cah Kerupuk Kulit, Daging Sapi, Jamur, Putren

1. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan daging dan jamur,aduk sampai setengah matang.
3. Masukkan putren, wortel, bawang bombay dan cabe.
4. Tambahkan air putih kurleb 250-500ml.
5. Tambahkan kaldu ayam, saos tiram, minyak wijen, kecap ikan dan lada.
6. Masukkan kerupuk kulit.
7. Tunggu mendidih, kentalkan kuah dengan larutan maizena.
8. Paskan rasa dengan garam dan gula.
9. Sajikan.