Kamu bisa mengolah Siomay Tenggiri menggunakan 14 bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Siomay Tenggiri

1. Ambil 400 gr ikan tenggiri.
2. Siapkan 200 gr tapioka.
3. Ambil 200 gr labu kecil kukus.
4. Ambil 2 butir telur.
5. Ambil 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 2 lbr daun bawang.
8. Tambahkan 1 sdt saus tiram.
9. Siapkan 1 sdt minyak ikan.
10. Ambil 1 sdt minyak wijen.
11. Ambil 1 sdt merica.
12. Ambil 2 sdt garam.
13. Ambil 1 sdt gula.
14. Tambahkan optional Wortel.

Cara mengolah Siomay Tenggiri

1. Haluskan semua bahan kecuali tepung hingga halus dan rata sempurna.
2. Campurkan adonan dengan tepung, dan tambahkan air secukupnya hingga adonan tercampur rata saja. Tekstur adonan memang lembek dan akan menjadi kenyal setelah dimasak..
3. Jika belum yakin dengan rasanya adonan bisa dites sedikit dg direbus saja.
4. Adonan dapat dibentuk langsung bulat2 atau menggunakan kulit siomay instant. Pastikan sarang kukusan sudah dibaluri minyak jika tanpa wadah tambahan agar adonan tidak menempel saat matang..
5. Kukus siomay selama 20 menit dan siap disajikan dg sambal kacang / saus favorit. Selamat mencoba 😊.