Kamu bisa mengolah #50 Siomay Tenggiri Ayam menggunakan 16 bahan ini dan dengan 4 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah #50 Siomay Tenggiri Ayam

1. Ambil 250 gram ikan tenggiri, berat bersih tanpa tulang.
2. Ambil 150 gram ayam.
3. Ambil 7 siung bawang merah.
4. Ambil 5 siung bawang putih.
5. Tambahkan 1 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
7. Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk.
8. Siapkan 1 sdt kecap ikan.
9. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
10. Siapkan 1 sdt saus tiram.
11. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
12. Ambil 200 gram labu siam, kukus.
13. Tambahkan 1 butir telur ayam kocok lepas.
14. Siapkan 200 gram tepung sagu.
15. Siapkan Pelengkap:.
16. Siapkan sesuai selera Tahu, kulit pangsit, pare dll.

Cara membuat #50 Siomay Tenggiri Ayam

1. Haluskan labu siam beserta duo bawang. Masukkan dalam wadah. Proses ayam dan ikan beserta telur. Karena food processor saya kecil, jadi lakukan bertahap..
2. Taruh semua bahan dalam satu wadah. Masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram, minyak wijen, dan kecap ikan. Aduk rata, lalu masukkan tepung sagu secara bertahap sampai tercampur rata..
3. Belah 2 tahu, dan isi dengan adonan siomay. Letakkan dalam dandang yang dialasi daun pisang, kalau tidak punya daun pisang bisa dioles minyak..
4. Bulat-bulatkan sisa adonan dengan menggunakan 2 buah sendok seperti sedang membentuk bakso. Kukus hingga matang. Sajikan dengan bumbu kacang..