Kamu bisa membuat Cilok bumbu kacang mercon menggunakan 13 bahan ini dan dengan 6 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk mengolah Cilok bumbu kacang mercon

1. Siapkan 1 gelas kanji.
2. Siapkan 1 gelas terigu.
3. Ambil 3 siung bawang putih.
4. Tambahkan 1/2 sdt garam.
5. Tambahkan 1 bungkus masako.
6. Siapkan secukupnya Air panas.
7. Siapkan 1 butir telur.
8. Siapkan Bumbu ulek: 3 siung bawang merah.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Siapkan 13 bh cabe rawit.
11. Ambil secukupnya Gula merah.
12. Tambahkan secukupnya Garam.
13. Siapkan Kacang halus (klu gak ada gak apa2).

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Persiapan Bahan Bumbu Halus Cilok Polos Non Isi. Kacang di haluskan dengan cara di tumbuk lalu di bubuhi cabai dan seluruh bahan bumbu.

Cara membuat Cilok bumbu kacang mercon

1. Ulek bawang putih campur tepung terigu,kanji,masako dan garam.
2. Beri air panas sedikit demi sedikit sampai Kalis dan bisa dibentuk.
3. Didihkan air,bentuk adonan bulat-bulat dan masak dalam air mendidih yang dicampur minyak sedikit biar gak lengket..
4. Jika sudah terapung angkat dan tiriskan.setelah itu masukkan dalam kocokan telur dan goreng dalam minyak panas.
5. Ulek bawang putih,bawang merah dan cabe rawit.
6. Tumis lalu beri sedikit air,dan gula merah setelah kental beri kacang halus sesendok,berii garam dan penyedap tes rasa,masukkan cilok yg sudah digoreng lalu campur hingga merata dan angkat..

Kemudian cilok bisa di masukkan, dan bisa di nikmati. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia. Jangan kamu lewatkan resep cilok bumbu kacang berikut ini.