Kamu bisa membuat Steamed Siomay with salty dried anchovy, simple and yummy menggunakan 11 bahan ini dan dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Steamed Siomay with salty dried anchovy, simple and yummy

1. Ambil 12 sdm tepung sagu.
2. Tambahkan 8 sdm tepung terigu.
3. Siapkan 3 siung bawang merah atau 1/2 bawang bombay.
4. Ambil 1/3 sdt bawang putih bubuk atau haluskan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 200 ml air.
6. Tambahkan 1 buah wortel, iris halus atau diparut.
7. Siapkan 5 helai Daun bawang, iris halus.
8. Ambil Sejumput teri medan, haluskan (opsional).
9. Ambil secukupnya Merica.
10. Ambil secukupnya Garam dan gula (sebagai pengganti MSG).
11. Ambil secukupnya Minyak goreng untuk menumis.

Cara mengolah Steamed Siomay with salty dried anchovy, simple and yummy

1. 1. Tumis campuran bawang putih bubuk, bawang merah yang telah dihaluskan, teri medan yang sudah dihaluskan, merica, garam dan gula..
2. Setelah tumisan matang,tambahkan air dan tunggu sampai mendidih..
3. Di wadah lain campurkan tepung sagu dan tepung terigu, masukkan tumisan dan aduk rata. Masukkan wortel dan daun bawang. Aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa..
4. Didihkan air didalam panci untuk mengukus. Setelah air mendidih, kukus adonan siomay menggunakan cetakan kue talam/muffin. Kebetulan saya pakai cetakan muffin ukuran besar dan jadi 6 buah. Jangan lupa olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng sebelum memasukkan adonan ke dalamnya..
5. Kukus selama kurang lebih 40 menit..
6. Siomay siap disajikan dengan saus kacang atau saus sambal botolan sesuai selera. Ba akhoin! 🍁.