RESEP TERBARU
230. Brownies Kukus Cokelat Kopi Moist Tanpa Telur Tanpa Mixer
.
Kamu bisa membuat 230. Brownies Kukus Cokelat Kopi Moist Tanpa Telur Tanpa Mixer menggunakan 20 bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk memasaknya.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat 230. Brownies Kukus Cokelat Kopi Moist Tanpa Telur Tanpa Mixer
- Siapkan Bahan 1:.
- Siapkan 125 gram Tepung terigu protein sedang (merek Segitiga Biru).
- Siapkan 2,5 sdm Cokelat bubuk (merek Oh! Java).
- Tambahkan 1 sdt Baking powder.
- Tambahkan 0,5 sdt Baking soda.
- Ambil Bahan 2:.
- Ambil 100 gram Gula pasir.
- Ambil 2,5 sdm Susu bubuk putih (merek Dancow).
- Ambil Bahan 3:.
- Tambahkan 200 ml Air panas.
- Ambil 80 ml Minyak sayur.
- Siapkan 0,5 sdt Kopi hitam tanpa ampas (merek Nescafe).
- Tambahkan 0,5 sdm Air perasan jeruk nipis.
- Siapkan Bahan Lain:.
- Siapkan 1 sachet Kental Manis cokelat (merek Frisian Flag).
- Ambil Margarin untuk olesan loyang.
- Ambil Topping (optional):.
- Ambil Margarin.
- Tambahkan Meises cokelat.
- Siapkan Keju cheddar parut.
Cara membuat 230. Brownies Kukus Cokelat Kopi Moist Tanpa Telur Tanpa Mixer
- Campur semua Bahan 1, lalu ayak ke dalam satu wadah. Kemudian tambahkan semua Bahan 2, aduk rata menggunakan spatula. Campuran bahan kering sudah siap..
- Mulai panaskan panci kukusan, jangan lupa alasi tutup panci dengan kain lap bersih. Sementara itu, campurkan semua Bahan 3 ke dalam wadah lain, aduk rata menggunakan sendok. Kemudian tuang ke dalam campuran bahan kering, aduk rata menggunakan whisker sampai tidak ada gumpalan, bisa dibantu menggunakan spatula. Bagi adonan brownies menjadi 2 bagian..
- Selanjutnya, tuang 1 bagian adonan brownies ke dalam loyang yang sudah diolesi Margarin (saya pakai loyang ukuran 20cm x 7cm dengan tinggi 6cm). Jika air panci kukusan sudah mendidih, kukus adonan brownies pertama selama 10 menit. Sementara mengukus adonan pertama, tambahkan Kental manis coklat ke adonan brownies kedua, aduk rata..
- Setelah 10 menit, tuang adonan brownies kedua ke atas adonan brownies pertama. Kukus kembali selama 20 menit. Penampakan browniesnya akan merekah seperti gambar berikut sebelah kanan. Tes tusuk. Jika tidak ada adonan yang menempel pada alat tusuk, tandanya brownies sudah matang. Angkat. Tunggu dingin..
- Setelah dingin, keluarkan brownies dari loyang. Boleh ditambah topping di atasnya, boleh juga tidak diberi topping, sesuai selera ajah. Brownies Kukus Cokelat Kopi pun siap disantap. Selamat mencoba yaa :).