Kamu bisa membuat Donat Jadul (Bener Bener Easy Mode) || Takaran Sendok menggunakan 10 bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Donat Jadul (Bener Bener Easy Mode) || Takaran Sendok

1. Ambil 1 sdm Ragi Instant / kering.
2. Ambil 4 sdm gula pasir.
3. Tambahkan 1 gelas belimbing air hangat.
4. Ambil 20 sdm Tepung terigu.
5. Tambahkan 2 sdm Susu bubuk.
6. Tambahkan 1 butir kuning telur.
7. Tambahkan 2 sdm mentega / margarin.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Ambil secukupnya Minyak.
10. Siapkan secukupnya Gula Tepung.

Cara mengolah Donat Jadul (Bener Bener Easy Mode) || Takaran Sendok

1. Dalam gelas, masukan 1 sdm Ragi, 1 sdm gula pasir dan 3/4 gelas air hangat suam kuku (Jangan terlalu panas / terlalu dingin). Aduk menggunakan sendok sampai gula dan ragi larut. Lalu tutup gelas menggunakan kain sampai tidak bisa ada udara yg masuk. Tunggu sampai ada buih diatas larutannya. Sekitar 20 menit.
2. Dalam mangkuk besar, masukan tepung terigu, sisa gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata lalu masukan kuning telur dan larutan ragi. Aduk sebentar menggunakan sendok lalu lanjutkan uleni menggunakan tangan, jika adonan masih belum menyatu. Tambahkan sisa air hangat. Uleni sampai kalis. Setelah itu tambahkan margarin dan garam, lalu uleni lagi. Setelah selesai dan semua bahan menyatu. Taburkan sedikit tepung terigu lalu uleni sampai tidak lengket..
3. Bentuk bulatkan adonan lalu tutup menggunakan kain, tunggu lagi sekitar 30 menit sampai adonan mengembang 2x lipat..
4. Setelah mengembang, uleni sebentar untuk menghilangkan udara di dalam. Lalu bagi adonan menjadi beberapa pcs dengan berat yg sama. Bulatkan masing masing adonan lalu pipihkan dan beri lubang di tengahnya, bisa menggunakan tutup botol atau jari. Yg penting bentuk nya bagus..
5. Panaskan minyak pada wajan, setelah minyak panas, kecilkan api lalu goreng sampai adonan berbentuk kecoklatan. Setelah selesai simpan donat diatas piring dan taburi dengan gula halus. Donat siap dinikmati dengan teh hangat di pagi hari.