RESEP TERBARU
Sale Pisang
.
Kamu bisa membuat Sale Pisang menggunakan 5 bahan ini dan dengan 6 cara praktis untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk membuat Sale Pisang
- Ambil 10-15 bh pisang dingin(asli : 5 sisir pisang kepok matang).
- Ambil 8 sdm munjung tepung terigu serba guna.
- Ambil 6 sdm tepung beras.
- Siapkan Secukupnya air dan garam.
- Tambahkan Minyak untuk menggoreng.
Sale pisang sangat lezat sebagai camilan. Membuatnya juga mudah, bisa salah satu cara untuk Bintik cokelat merupakan ciri pisang yang ranum dan manis. Ya… sale pisang merupakan makanan hasil dari olahan buah pisang yang diiris tipis dan kemudian dijemur. Sale pisang merupakan jajanan khas dari daerah Jawa Barat.
Cara mengolah Sale Pisang
- Iris pisang setipis mungkin,aku pisangnya masih agak keras,tapi udah manis,jadi bisa diiris tipis..
- Tata dalam wadah lebar,jemur hingga kering atau berubah warna menjadi hitam selama 3hr s/d 1 minggu,tergantung cuaca ya..
- Setelah pisang kering,campur tepung terigu,tepung beras dan garam,beri air secukupnya..
- Panaskan minyak,celupkan satu per satu pisang kering ke dalam larutan tepung..
- Goreng pisang hingga matang..
- Nikmati selagi hangat...
Sale pisang merupakan makanan khas dari Kota Kembang Bandung, Jawa Barat yang terbuat dari bahan baku berupa pisang matang yang diiris tipis memanjang kemudian dijemur dan dilumuri. Sale pisang merupakan salah satu kekayaan kuliner khas Indonesia yang digemari berbagai lapisan masyarakat. Rasanya yang manis plus gurih, membuat sale pisang cocok dijadikan hidangan. Pembuatan sale pisang dimulai dari mengupas pisang dan mengirisnya tipis-tipis. Selanjutnya pisang dijemur di bwah terik matahari hingga kering dan barulah bisa digoreng agar lebih renyah.