RESEP TERBARU
Risol Mayo (Frozen)
.
Kamu bisa mengolah Risol Mayo (Frozen) menggunakan 18 bahan ini dan dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk mengolah Risol Mayo (Frozen)
- Ambil Kulit :.
- Ambil 400 gr tepung segitiga biru.
- Siapkan 2 sdm tepung kanji.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Tambahkan 3/4 sdt garam.
- Siapkan 700 ml air.
- Ambil 1 btr telur kocok lepas.
- Tambahkan 3 sdm minyak goreng.
- Tambahkan Isian :.
- Ambil 3 btr Telur rebus.
- Ambil 5 buah sosis.
- Ambil 100 gr keju parut.
- Tambahkan 100 ml mayonaise.
- Siapkan Pencelup :.
- Tambahkan 3 sdm tepung segitiga biru.
- Tambahkan 300 ml air.
- Siapkan Sejumput garam.
- Tambahkan 250 gr tepung panko/tepung roti.
Cara mengolah Risol Mayo (Frozen)
- Campur semua bahan kulit tuang air aduk hingga rata tuang minyak goreng terakhir masukkan telur kocok aduk rata kemudian saring.
- Siapkan wajan teflon (me : 22 cm) nyalakan api kecil,panaskan wajan sebentar angkat dan tuang 1 sendok sayur adonan kulit,ratakan dengan kuas,masak hingga matang setelah matang tangkupkan di atas piring.
- Penyelesaian : ambil 1 lembar kulit tuang 1 sdt mayonaise,sosis,telur rebus,keju parut dan mayonaise lagi,lakukan hingga semua kulit habis.
- Aduk rata bahan pencelup kemudian celupkan risol ke dalam adonan,angkat kemudian balur dengan tepung roti.
- Simpan di dalam lemari es selama 20 menit agar tepung roti menempel Sempurna,setelah itu goreng hingga kuning keemasan sajikan bersama saus sambal.