Kamu bisa membuat Lontong cetakan dg rice cooker menggunakan 4 bahan ini dan dengan 6 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk mengolah Lontong cetakan dg rice cooker

1. Siapkan 6 buah cetakan lontong (15 cm).
2. Siapkan 2,5 cup beras pera padang.
3. Siapkan secukupnya Daun pisang.
4. Ambil Air untuk merebus.

Cetakan untuk lontong ini sangat praktis karena dapat Anda gunakan berkali-kali, berbeda dengan menggunakan daun pisang yang hanya sekali pakai. Selain itu cetakan lontong ini juga memiliki lubang-lubang dibagian badan cetakan yang membuat lontong Anda bisa matang sempurna. Cetakan untuk membuat lontong sudah banyak dijual di mana-mana. Harganya murah dan sudah pasti memudahkan dalam membuat lontong.

Cara mengolah Lontong cetakan dg rice cooker

1. Cuci bersih beras dan tiriskan. Sisihkan.
2. Daun pisang, dibersihkan. Kemudian ukur melingkar daun sesuai cetakan (lebihkan dikit ya, jgn ngepas cetakan). Masukkan daun pisang ke cetakan..
3. Lipat daun diujungnya cetakan kemudian tutup cetakan sebelah saja. Yg sebelah biarkan terbuka utk dimasukkan beras. Lakukan ke semua cetakan..
4. Masukkan beras pera padang, 3/4 dr cetakan. Kemudian lipat ujungnya dan tutup cetakan. Lakukan hingga beras habis..
5. Letakkan cetakan lontong di wadah rice cooker. Isi dengan air hingga menutupi cetakan. Kemudian masak (klu saya pakai mode kukus)..
6. Setelah matang, keluarkan cetakan. Kemudian diamkan hingga dingin, baru lontong mudah dikeluarkan. Remas2 dulu cetakan trus digoyang2kan, supaya lontong keluar..

Saat pertama kali melihat cetakan lontong, saya langsung takjub. Selama ini saya tidak punya cukup keberanian untuk membuat lontong secara. Siapa sih yang nggak tahu lontong? Bunda pasti bisa menemukan pengganti nasi ini di berbagai menu, misalnya nih sate lontong, lontong sayur. Sebelum Idul Adha, yuk siapkan lontong terlebih dahulu.