RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari


RESEP TERBARU


Lontong Lembut Padat - Cara Lama Tanpa Cetakan

.
Kali ini aku akan membuat Lontong , Tutorial Membuat Lontong pakai Cetakan di Magicom Cara kali ini simpel banget aku membuat Lontong dengan cetakannya dan. Cetakan untuk membuat lontong sudah banyak dijual di mana-mana. Harganya murah dan sudah pasti Cetakan lontong ini sudah banyak sekali dijual di pasar, seperti Elhamra Cetakan Lontong Cukup penuhi hingga setengah tinggi cetakan saja untuk hasil lontong yang cantik, padat, dan empuk. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Lontong Lembut Padat - Cara Lama Tanpa Cetakan dengan 4 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Lontong Lembut Padat - Cara Lama Tanpa Cetakan
Selain itu cetakan lontong ini juga memiliki lubang-lubang dibagian badan cetakan yang membuat lontong Anda bisa matang sempurna. Cara memasak lontong plastik tanpa daun bisa menggunakan peralatan masak modern rice cooker atau magic com, atau dengan merebusnya dengan cara tradisional pakai panci biasa pakai kompor gas atau menggunakan panci presto atau kompor minyak, bahkan bisa menggunakan kayu bakar, briket. Semoga video tips cara mudah membuat lontong yang saya share kali ini bisa bermanfaat buat teman-teman semua agar kedepannya bisa membuat lontong dengan mudah dan sehat.

Kamu bisa mengolah Lontong Lembut Padat - Cara Lama Tanpa Cetakan menggunakan 4 bahan ini dan dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Lontong Lembut Padat - Cara Lama Tanpa Cetakan

  1. Ambil 400 gr beras.
  2. Tambahkan 500 ml air.
  3. Ambil 1/2 sdt garam.
  4. Siapkan Secukupnya daun pisang.

Terimakasih para sahabat setia Fenti Aprizah, jangan lupa like, share dan subscribe bagi yang belum berlangganan. Masukkan beras yagn sudah direndam kedalam cetakan daun pisang sampai daun pisang terisi ½. Di Medan lontong siap saji banyak dijual. Kelihatan bagus, hijau diluar dan lembut didalam.

Cara membuat Lontong Lembut Padat - Cara Lama Tanpa Cetakan

  1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih beras. Potong-potong daun pisang, bersihkan dengan lap basah, lalu garang di atas kompor atau dijemur agar daun lemas..
  2. Dalam wajan campur beras, air, dan garam, aduk rata. Masak dengan api sedang selama kurleb 12 menit, matikan kompor, tutup wajan 10 menitan atau sampai air benar-benar meresap. Setelah itu aduk nasi aron sambil ditekan-tekan supaya nanti hasil lontongnya mulus. Sisihkan sebentar sampai uap panasnya hilang..
  3. Siapkan mangkuk kecil, alasi plastik, gunanya untuk menakar nasi agar nanti lontongnya bisa sama besar. Takar nasi, lalu bentuk bulat lonjong. Siapkan daun pisang yang cukup lebar, tumpuk dengan daun yang ukurannya lebih kecil, taruh nasi yang sudah dibentuk, bungkus padatkan, semat kedua ujungnya dengan kayu tusuk gigi..
  4. Didihkan air secukupnya sampai lontong bisa terendam, gunakan api sedang. Jika sudah mendidih, masukkan lontong, tutup pancinya, tunggu air mendidih kembali baru mulai hitung 5 menit untuk merebus. Setelah 5 menit, matikan kompor, diamkan lontong terendam 30 menit, panci masih ditutup. Kemudian nyalakan kompor lagi, tunggu air mendidih, hitung 7 menit untuk merebus. Matikan api, diamkan lagi 30 menit. Angkat tiriskan..

Dapat dimengerti mengapa kebanyakan orang memilih untuk membeli saja, karena memang memerlukan waktu yang lama untuk merebusnya dan rumit. Untuk mendapatkan ketupat dengan tekstur lembut, anyaman yang digunakan harus rapat. Selain ketupat menu yang sering diaggap sama adalah lontong dan buras. Bagi pemula, aron bisa jadi pilihan karena lebih mudah dibuat. Penyebab lontong keras yang ketiga adalah isinya yang terlalu padat.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

close