Kamu bisa mengolah Bakso Granat #bikinramadanberkesan menggunakan 23 bahan ini dan dengan 7 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk mengolah Bakso Granat #bikinramadanberkesan

1. Siapkan 250 gr daging sapi tanpa lemak (daging fresh, bukan daging beku).
2. Tambahkan 60 gr es batu, tumbuk kasar (kurang lebih).
3. Tambahkan 30 gr tepung tapioka.
4. Ambil 1 butir putih telur.
5. Tambahkan secukupnya Cabe rawit.
6. Ambil bumbu bakso :.
7. Ambil 1 sdm bawang putih goreng.
8. Ambil 1/2 sdm bawang merah goreng.
9. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
10. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
11. Ambil 1/2 sdt garam.
12. Siapkan bumbu kuah :.
13. Ambil 1 ltr air.
14. Siapkan 1 sdm bawang putih goreng (haluskan).
15. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng (haluskan).
16. Ambil 1 sdt lada bubuk.
17. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
18. Siapkan secukupnya Gula garam.
19. Ambil 5 batang seledri, cuci bersih.
20. Tambahkan Pelengkap :.
21. Ambil botol Saus & sambal.
22. Ambil Sambal cabe rawit.
23. Siapkan Bawang merah goreng.

Cara mengolah Bakso Granat #bikinramadanberkesan

1. Haluskan dengan blender/food processor semua bahan bakso. Daging + es batu + bawang putih + bawang merah + putih telur + kaldu bubuk + lada bubuk = sampai halus.
2. Tambahkan tepung tapioka + garam, haluskan kembali sampai tercampur rata. Sisihkan.
3. Didihkan air. Masukan bawang putih + bawang merah + lada + kaldu bubuk + gula + garam. Setelah mendidih & tercampur bumbu, masukan seledri utuh. Matikan api.
4. Bentuk adonan bakso seperti biasa, dengan menggunakan tangan & sendok. Selipkan potongan cabe rawit di tengah adonan. Kemudian masukan ke dalam kuah yang telah mendidih tadi. Lakukan sampai adonan habis.
5. Setelah adonan selesai di bentuk, hidupkan kembali api kompor pada posisi kecil saja.
6. Biarkan bakso matang & mengapung.
7. Hidangkan bakso beserta pelengkapnya...