Kamu bisa membuat Bakso Granat menggunakan 32 bahan ini dan dengan 8 cara sederhana untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Bakso Granat

1. Tambahkan 300 gr daging sapi.
2. Tambahkan 2 sdm bawang goreng.
3. Ambil 60 gr es batu.
4. Tambahkan 90 gr sagu.
5. Siapkan 1 sdt lada.
6. Ambil 1 sdt garam.
7. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
8. Tambahkan 1 sdt baking powder.
9. Siapkan isi bakso.
10. Tambahkan 70 gr daging sapi (lebih enak kalo pakek bagian urat).
11. Tambahkan 10 buah cabe rawit burung.
12. Ambil 2 siung bawang putih.
13. Tambahkan 3 siung bawang merah.
14. Siapkan secukupnya Lada, garam.
15. Siapkan Minyak untuk menumis.
16. Tambahkan Bahan Kuah.
17. Siapkan 800 ml air.
18. Tambahkan 3 batang seledri.
19. Ambil 1 batang daun bawang.
20. Ambil 5 siung bawang merah.
21. Ambil 4 siung bawang putih.
22. Siapkan 1 buah pala.
23. Tambahkan 1 sdt lada putih.
24. Siapkan 100 gr tetelan.
25. Tambahkan sesuai selera Garam, kaldu jamur.
26. Tambahkan Pelengkap.
27. Ambil Mie kuning (me : mie urai burung dara).
28. Ambil Bihun jagung.
29. Tambahkan Jeruk nipis.
30. Siapkan Seledri.
31. Ambil Bawang goreng.
32. Siapkan Salmbel rawit.

Cara membuat Bakso Granat

1. Campur semua bahan bakso dalam food processor, lalu proses hingga halus dan rata..
2. Untuk isian daging pedasnya. Panaskan minyak, lalu masukan bawang dan cabe hingga layu. Masukan daging sapi lalu tumis hingga warna berubah kecoklatan..
3. Bentuk adonan bakso dan beri isian tumisan daging di tengahnya..
4. Panaskan air hingga mendidih kemudian matikan. Masukan bulatan bakso. Setelah selesai nyalakan kembali api dan rebus hingga mendidih dan mengapung.
5. Tumis bawang merah, bawang putih dan pala yang sudah di haluskan. Kemudian masukkan kedalam rebusan tetelan.
6. Untuk kuah didihkan terlebih dahulu air, kemudian masukkan potongan tetelan sapi dan kecikan api kompor. Rebus hingga daging mendidih dan empuk..
7. Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan tetelan. Lalu tambahkan seledri dan daun bawang. Beri garam, lada dan kaldu jamur sesuai selera..
8. Bakso granat siap disajikan dengan pelengkap..