Kamu bisa mengolah Tape Singkong menggunakan 5 bahan ini dan dengan 8 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Tape Singkong

1. Tambahkan 1 kg singkong.
2. Siapkan 4 butir ragi tape.
3. Ambil 5 sdm gula pasir.
4. Tambahkan 2 lembar daun pisang.
5. Tambahkan Wadah untuk menyimpan.

Bagaimana proses fermentasi pada Tape Singkong ? Lihat juga resep Cake Tape Singkong enak lainnya. Tape singkong dari Jawa Barat akan dibuat dari bahan singkong dalam bentuk utuhan. Semua bahan tape baik berupa singkong maupun ketan harus dimasak terlebih dahulu.

Cara membuat Tape Singkong

1. Kupas singkong, cuci bersih, dan potong sesuai selera..
2. Kukus singkong sampai matang, dan jangan terlalu lembek..
3. Tumbuk ragi lalu ayak..
4. Gulingkan singkong satu persatu dengan ragi tape..
5. Lumuri singkong dengan gula pasir..
6. Bungkus rapat singkong menggunakan daun pisang..
7. Simpan singkong selama 2 hari..
8. Setelah2 hari, buka singkong dan siap untuk dihidangkan..

Tapai atau tape singkong adalah olahan singkong yang difermentasi dengan ragi. Singkong yang biasa digunakan adalah singkong mentega. Tak heran, banyak tape singkong berwarna kuning di. Khasiat.co.id - Tape singkong merupakan salah satu makanan jenis olahan asli khas indonesia. Kemudian, makanan ini hasil fermentasi yang di buat dari makanan yang mengandung karbohidrat.