Kamu bisa mengolah Tape singkong menggunakan 3 bahan ini dan dengan 5 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Tape singkong

1. Ambil 2 kg singkong.
2. Tambahkan 2 keping ragi tape.
3. Ambil secukupnya Daun pisang.

Bagaimana proses fermentasi pada Tape Singkong ? Lihat juga resep Cake Tape Singkong enak lainnya. Tape singkong dari Jawa Barat akan dibuat dari bahan singkong dalam bentuk utuhan. Semua bahan tape baik berupa singkong maupun ketan harus dimasak terlebih dahulu.

Cara mengolah Tape singkong

1. Kupas singkong dan cuci bersih lalu potong sesuai selera.
2. Kukus singkong hingga matang dan biarkan benar benar dingin.
3. Tumpuk ragi tape hingga halus.
4. Taruh singkong diwadah dan taburi dengan ragi hingga merata lalu bungkus dengan daun pisang.
5. Simpan didalam almari makan yang gelap diamkan selama 2 - 3 hari. Tape siap dinikmati.

Tapai atau tape singkong adalah olahan singkong yang difermentasi dengan ragi. Singkong yang biasa digunakan adalah singkong mentega. Tak heran, banyak tape singkong berwarna kuning di. Khasiat.co.id - Tape singkong merupakan salah satu makanan jenis olahan asli khas indonesia. Kemudian, makanan ini hasil fermentasi yang di buat dari makanan yang mengandung karbohidrat.