Kamu bisa membuat Corn Dog Sosis Mozarella menggunakan 13 bahan ini dan dengan 6 cara simpel untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah Corn Dog Sosis Mozarella

1. Tambahkan 3 buah sosis (saya pakai 2 buah sosis aja).
2. Tambahkan 200 gr mozarella (saya 60 gr saja).
3. Ambil 200 gr tepung roti.
4. Tambahkan Bahan pencelup.
5. Tambahkan 240 gr tepung terigu.
6. Ambil 30 gr gula.
7. Ambil 1 butir telur.
8. Ambil 1/2 sdt garam.
9. Tambahkan 230 ml susu cair.
10. Siapkan Tambahan.
11. Ambil 1 sdm mayonaise.
12. Tambahkan 1 sdm saus sambal / saus tomat.
13. Tambahkan 6 buah sumpit kayu (saya pakai tusuk sate aja).

Nggak hanya itu, kamu juga bisa mencocolnya dengan saus sambal ataupun mayones. Lihat juga resep Corndog Sosis Mozzarella enak lainnya! Mozzarella corn dog / mozzarella stick. How to make corn dog without corn meal.

Cara mengolah Corn Dog Sosis Mozarella

1. Siapkan tusuk sate, potong menjadi ukuran yang lebih kecil sedikit dari wajan yang akan dipakai untuk menggoreng.
2. Buat bahan pencelup. Campurkan terigu, gula, telur, garam dan susu cair lalu aduk hingga merata. Kemudian tuang ke gelas untuk memudahkan proses pencelupan. Adonannya kental.
3. Potong sosis, saya potong satu sosis menjadi 3 bagian. Dan potong mozarella sebaiknya lebar mozarella hampir sama dengan sosis supaya cantik nanti hasilnya. Bikinan saya ini mozarella nya agak kecil 😅.
4. Celupkan sosis mozarella nya kedalam adonan pencelup, sambil diputar supaya semua bagian tertutupi. Lalu tutupi dengan tepung roti, sambil ditekan dan dirapikan karena tepungnya tebal jadi dia agak lari lari dari sosisnya. Setelah itu simpan dalam freezer sekitar 15 menit. Ini tadi adonan pencelup lebih setengah, jadi kalau mau coba pencelup 1/2 resep boleh aja, cuma mesti pakai gelas yg pas supaya sosis dan kejunya bisa masuk semua.
5. Panaskan minyak goreng, lalu atur pada posisi api sedang, dan goreng corn dog hingga berwarna kecoklatan. Mesti pakai api sedang dan minyak panas, karena kalau lama digoreng nanti bocor. Nah ini tadi mozzarella nya agak bocor dikit, tapi masih aman.
6. Beri mayonaise, saus sambal atau saus tomat, saya pakai saus tomat dan mayonaise aja. Ready to be served 😊 cocok banget buat anak anak yang lagi PJJ 🥰.

Sebelumnya corn dog sudah dikenal dari Amerika Serikat. Namun corn dog dari negeri Paman Sam umumnya menggunakan isian sosis saja. Sementara corn dog dari Korea Selatan ditambah keju mozzarella. Bahkan ada yang dilapisi kentang goreng. Minyak secukupnya untuk menggoreng. adonan tepung corn dog via id.wikihow.com.