Kamu bisa membuat Tape Ketan Putih menggunakan 4 bahan ini dan dengan 8 cara simpel untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Tape Ketan Putih

1. Siapkan 1 kg ketan putih.
2. Ambil 1 1/2 biji ragi (baca note di story atas).
3. Tambahkan 1 sdm gula pasir.
4. Siapkan 500 ml air.

Tinggal disimpan dikulkas, bisa untuk satu minggu. Jika disimpan di suhu ruang hanya tahan dua hari. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Membuat tape beras ketan ini gunakan beras ketan putih untuk warna hijaunya bisa gunakan air ekstrak daun.

Cara mengolah Tape Ketan Putih

1. Cuci bersih ketan, kemudian kukus setengah matang..
2. Pindahkan ketan ke wadah kemudian siram dengan air, aduk rata sampai meresap..
3. Kukus kembali sampai ketan matang dan lembut..
4. Dinginkan ketan yg sudah dikukus (sampai benar2 dingin dan tdk beruap).
5. Campur ragi dgn satu sdt gula pasir..
6. Taburi ketan dengan ragi secara merata..
7. Bulatkan ketan (sesuai selera) dan atur dalam kontainer (gunakan kontainer yg kedap udara lebih bagus). Taburi dgn sisa gula pasir..
8. Letakkan di tempat yg gelap kurang lebih 3 hari. Tape sudah berair dan siap dinikmati..

Ada tape yang dibuat dari ketan putih, hijau, dan ada juga yang dari ketan hitam. Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas tentang bagaimana cara membuat tape hitam yang manis dan juga. Tape ketan, baik yang putih atau hitam saya suka! Begitu sukanya, setiap kali melihatnya 'nangkring' di salah satu peti pendingin di supemarket maka ingin rasanya satu cup saya masukkan ke dalam. Tahukah anda, manfaat tape ketan bagi.