Kamu bisa membuat Tape ketan putih menggunakan 2 bahan ini dan dengan 6 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Tape ketan putih

1. Ambil 1,5 kg beras ketan.
2. Ambil 3 keping ragi tape.

Tinggal disimpan dikulkas, bisa untuk satu minggu. Jika disimpan di suhu ruang hanya tahan dua hari. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Membuat tape beras ketan ini gunakan beras ketan putih untuk warna hijaunya bisa gunakan air ekstrak daun.

Cara mengolah Tape ketan putih

1. Rendam beras ketan selama 1 jam.
2. Lalu kukus dgn d alasi daun pisang kira2 15 menit.matikan kompor..
3. Pindahkan beras ketan yg sudah d kukus k dalam wadah besar.tambahkan air mendidih bekas mengukus tadi sampai teksturnya seperti nasi aron.aduk2..
4. Kukus lagi aronan beras tadi dengan air yg baru selama 20 menit.
5. Dinginkan ketan yg telah d kukus tadi sampai benar2 dingin.setelah dingin beri ragi yg telah d haluskan dan sebelumnya telah d jemur d bawah sinar matahari langsung.(ini bertujuan agar ragi beketja maksimal).oia saya ngukusnya siang,ngeragiinnya malam..
6. Tempatkan dalam wadah tertutup yg telah d alasi daun pisang.diamkan selama 48 jam..

Ada tape yang dibuat dari ketan putih, hijau, dan ada juga yang dari ketan hitam. Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas tentang bagaimana cara membuat tape hitam yang manis dan juga. Tape ketan, baik yang putih atau hitam saya suka! Begitu sukanya, setiap kali melihatnya 'nangkring' di salah satu peti pendingin di supemarket maka ingin rasanya satu cup saya masukkan ke dalam. Tahukah anda, manfaat tape ketan bagi.