Kamu bisa mengolah Bakso Beranak menggunakan 25 bahan ini dan dengan 10 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Bakso Beranak

1. Ambil 650 gram daging sapi.
2. Ambil 110 gram tepung sagu.
3. Ambil 1 sdt baking powder.
4. Ambil 140 gram es batu.
5. Tambahkan 3 siung bawang putih.
6. Tambahkan 4 siung bawang putih goreng.
7. Ambil 5 siung bawang merah goreng.
8. Siapkan 2.5 sdt garam.
9. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
10. Ambil 1/2 sdt merica biji.
11. Ambil untuk isi :.
12. Siapkan telur puyuh rebus.
13. Ambil potong dadu keju cheddar.
14. Ambil kornet.
15. Ambil cabe rawit merah.
16. Ambil bumbu kuah baso :.
17. Tambahkan 1 panci rebusan air tulang sapi.
18. Ambil 2 batang daun bawang.
19. Siapkan 5 batang seledri iris halus untuk taburan.
20. Siapkan haluskan kemudian tumis hingga harum :.
21. Ambil 5 siung bawang putih.
22. Siapkan 3 buah kemiri.
23. Tambahkan 2 sdt merica bubuk.
24. Siapkan 3 sdt garam.
25. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.

Dari situlah, bakso beranak semakin meluas di berbagai daerah di Tanah Air. Bakso beranak atau bakso isi adalah sebuah hidangan Indonesia yang terdiri dari sebuah bakso (dalam ukuran biasa atau berukuran lebih besar dari ukuran biasa) yang bagian dalamnya diisi dengan berbagai macam jenis bahan makanan cair, gel atau padat yang berukuran lebih kecil. Belakangan ini tren Bakso Beranak di Jakarta lagi hits banget. Bakso yang satu ini memang unik sekali karena terdiri dari satu Bakso berukuran jumbo dan di dalamnya terdapat beberapa.

Cara membuat Bakso Beranak

1. Blender daging & es batu.
2. Haluskan bawang putih, bawang merica, garam, & kaldu jamur. Masukan telur aduk rata..
3. Masukan tepung, baking powder, bumbu halus, & telur ke dalam blender berisi daging. Blender hingga tercampur rata..
4. Panaskan air 1 panci air kaldu hingga mendidih matikan.
5. Terlebih dahulu membuat bakso kecil utk isian baso beranak, cetak menggunakan sendok teh masukan ke dalam air mendidih..
6. Cetak adonan menggunakan mangkuk kemudian isi dengan baso kecil, keju, & telur puyuh tutup secara perlahan. kemudian masukan ke dalam panci. Rebus hingga bakso mengapung.
7. Saya buat 2 bakso beranak, sisa adonan dbuat bakso isi, isi sesuai selera dgn telur puyuh, keju, kornet, atau cabe rawit..
8. Utk kaldu saya buat dari air godokan baso..
9. Air godokan diberi bumbu halus yang sebelumnya ditumis terlebih dahulu, aduk rata hingga mendidih. Kemudian masukan bakso beranak.
10. Bakso beranak siap dinikmati 😍😛.

Dia dikenal dengan sebutan bakso beranak - bakso besar yang didalamnya dimasukkan bakso-bakso kecil dan telur. Bakso buaya beranak ini dijual di Kedai Bakso Rusuk Joss, Bekasi. Kalau mau menikmati bakso buaya beranak ini, bawa teman ya. Jangan sampai makan sendirian, karena dijamin gak bakal. Sedangkan bakso Beranak Mukidi, ukurannya lebih besar dari Spesial Mukidi.