RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari


RESEP TERBARU


Dimsum/siomay ayam udang

.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Dimsum/siomay ayam udang dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Dimsum/siomay ayam udang
Sekali buat siomay ini bakal ketagihan loh. Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak. Pasti teman teman sudah tahukan bahwa Siomay Bandung merupakan salah satu makanan khas Tetapi seiring dengan perkembangan bisnis kuliner yang cukup pesat, Dimsum Ayam, Dimsum Udang, Dimsum Ikan atau variasi yang lain bisa.

Kamu bisa mengolah Dimsum/siomay ayam udang menggunakan 13 bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Dimsum/siomay ayam udang

  1. Tambahkan 1 kg Ayam.
  2. Ambil 250 gram Udang.
  3. Tambahkan 3 sdm Minyak bawang merah.
  4. Siapkan 3 sdm Minyak bawang putih.
  5. Tambahkan Wortel parut besar 2 buah besar.
  6. Tambahkan 150 gram Tepung tapioka.
  7. Tambahkan 1 sdt Lada.
  8. Ambil 2 sdm Totole.
  9. Siapkan 3 sdm Minyak wijen.
  10. Tambahkan 2 sdm Kecap asin.
  11. Siapkan 1 sdm Gula.
  12. Siapkan 100 cc Putih telur.
  13. Tambahkan Kulit dimsum rebus beli jadi yg enak. Di sini 20rb/kg.

Cara membuat dimsum siomay kubis: Campur daging ayam giling, kulit ayam cincang, udang cincang, dan telur. Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, bawang putih lumat, merica, dan tepung terigu. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica untuk memberi rasa pada adonan.

Cara membuat Dimsum/siomay ayam udang

  1. Bagi ayam jadi 2 bagian. Antara dada dan paha. Yg bagian dada di blender halus, bagian paha cukup di cincang pake pisau gede (ini bagian tercapek karna nyincang itu gak mudah).
  2. Campur semua bahan, wortel parut juga masukkan sebagian kira2 segenggam. Karna yg sisanya buat toping di atasnya biar cantik..
  3. Masukkan kulkas dulu ya bun sekitar 2 jam biar enak di bentuk.
  4. Lalu cetak di kulit pangsit dan atasnya kasih parutan wortel..
  5. Terus kukus deh, klo aku pake klakat bu karna aroma dari klakat bikin cita rasa dimsum semakin enak..

Resep pangsit mudah ala anak kost pertama adalah resep paling klasik yaitu, siomay! Siomay sebenarnya dijual di mana-mana, tetapi siomay dimsum tentu berbeda dari siomay abang-abang. Isiannya tentu lebih mewah karena ada ayam dan udang berbalut. Selesai dikukus, siomay ayam siap untuk dinikmati. O ya, untuk bumbunya bisa menggunakan saus sambal pedas, saus tomat, kecap ataupun bumbu khas siomay nusantara yaitu bumbu kacang.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

close