RESEP TERBARU
Kerupuk nasi renyah
.
Kamu bisa mengolah Kerupuk nasi renyah menggunakan 7 bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk membuat Kerupuk nasi renyah
- Ambil 300 gram nasi sisa.
- Siapkan 350 gram tepung tapioka.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdm bubuk ketumbar.
- Siapkan Penyedap rasa (masako/royco).
- Ambil Bubuk cabai (bisa skip klo tdk suka pedas).
Yuk simak cara membuat keripik bayam tersebut di sini. Spt yg prnh sy ceritakan di resep kue. Kerupuk Jangek adalah ✅ kerupuk dari kulit sapi khas Sumatera Barat. Simak ✅ resep cara Kerupuk memang banyak sekali jenisnya dan salah satunya yang bisa anda coba nikmati adalah.
Cara mengolah Kerupuk nasi renyah
- Rendam nasi dengan air kurleb 30-60 menitan, kemudian tiriskan lalu blender nasi sampai benar benar halus. Lalu untuk bumbu bawang putih dan bawang merahnya sy haluskan juga dan sudah sy campur dgn ketumbar bubuk.
- Setelah itu masukan bumbu halusnya kemudian aduk merata lalu msukan penyedap rasa dan terakhir masukan tepung tapioka aduk lagi sampai tepungnya benar benar tercampur. Sisihkan.
- Kukus adonan nasinya tadi disni sy pakai loyang kue, selama kurleb 30 menitan sambil sambil dicek pastinya menggunakan tusuk gigi bersih kalo adonan tdk menempel lagi di lidih tandanya sdh masak, btw kaya bkin cake yang dikukus aja😅 angkat lalu dinginkan sebentar dan simpan di kulkas, karna sy buatnya malam jdi bsok paginya baru dikeluarkan.
- Disini sy benar2 lupa motoin intinya ini di potong kotak kotak yah ataw terserah kalian mau memanjang, sesuai selerah, nah ini hari ke 4 penjemuran mumpung panas, tergantung cuaca yah klo panas sekali bisa 3-4 harian aja..
- Lanjut penggorengan, panaskan minyak dengan api kecil lalu goreng kerupuknya pastikan hasil dri penjemurannya benar2 kering, tidk perlu lama lama yah takutnya gosong, tiriskan. Ini cocok banget jadi cemilan atau dimakan pakai nasi... Selamat mencoba☺.
Biasanya kalo punya nasi sisa di apain nich moms? Kalo di buang, duhh sayang banget ya. Kalau nasi dari kulkas kukus sebentar. Jika sudah campur dengan bumbu halus dan tambah sedikit tepung tapioka campur. Sama dengan kerupuk puli, kerupuk khas kabupaten Magetan ini juga menggunakan beras sebagai bahan dasarnya.