Kamu bisa mengolah Kerupuk nasi menggunakan 9 bahan ini dan dengan 7 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Kerupuk nasi

1. Ambil 700 gr nasi sisa yg masih bagus.
2. Ambil 150 gr tepung tapioka.
3. Ambil 10 gr garam.
4. Tambahkan 1 gr lada bubuk.
5. Tambahkan secukupnya Air.
6. Ambil Bumbu halus :.
7. Tambahkan 3 butir bawang merah.
8. Ambil 6 butir bawang putih.
9. Siapkan 10 gr ketumbar.

Punya sisa nasi di rumah? jangan dibuang, jadikan kerupuk nasi. Resep yang kami sajikan mudah untuk dibuat, pastinya dijamin kerupuk nasi bikinan Anda renyah dan gurih. Cara membuat kerupuk nasi juga seperti membuat kerupuk pada umunya. Kerupuk nasi atau gendar goreng adalah makanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Cara mengolah Kerupuk nasi

1. Siapkan wadah, campur nasi, tapioka, dan semua bumbu (aduk rata sambil diremas- remas). Kalau nasi agak pera bisa ditambah air 50-100 ml air (dikira-kira aja jgn sampai adonan terlalu lembek)..
2. Siapkan panci kukusan, tuang adonan kerupuk dan kukus selama 10 menit..
3. Setelah 10 menit, buka tutup panci, aduk rata supaya matangnya merata..
4. Tutup lagi, masak 10 menit lagi. Matikan api dan cetak..
5. Ambil centong nasi (bungkus plastik dan lumuri sedikit minyak)..
6. Ambil adonan secukupnya, letakkan ditampah, tekan sampai tipis. Lakukan sampai selesai..
7. Jemur kerupuk hingga kering (jgn lupa dibalik), setelah kering siap digoreng..

Semua Bunda pasti pernah mengalami ini, punya nasi sisa, tapi bingung mau diapain. Ujungnyanya biasanya malah dibuang atau buat pakan ayam. Krupuk or kerupuk (Indonesian) or kroepoek (Dutch) is an Indonesian deep fried crackers made from starch and other ingredients that serve as flavouring. Kerupuk dari nasi ini cuma dibuat dari tiga bahan dasar, yaitu nasi putih, tapioka, dan bawang putih. Selebihnya Anda bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera.