Kamu bisa membuat Kerupuk nasi menggunakan 7 bahan ini dan dengan 7 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Kerupuk nasi

1. Siapkan 1 mangkok sedang nasi sisa/baru jg boleh.
2. Ambil secukupnya Air.
3. Ambil 3 sdm tepung kanji.
4. Tambahkan Bumbu halus.
5. Siapkan 2 bawang putih.
6. Siapkan 1 ruas kecil terasi.
7. Siapkan secukupnya Garam.

Punya sisa nasi di rumah? jangan dibuang, jadikan kerupuk nasi. Resep yang kami sajikan mudah untuk dibuat, pastinya dijamin kerupuk nasi bikinan Anda renyah dan gurih. Cara membuat kerupuk nasi juga seperti membuat kerupuk pada umunya. Kerupuk nasi atau gendar goreng adalah makanan ringan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Cara membuat Kerupuk nasi

1. Tuang nasi di mangkok yg agak besar(yg tahan panas utk dikukus).
2. Haluskan bumbu tambahkan air panas sedikit,lalu tuang kedalam nasi,tambahkan tepung kanji dan aduk2 sampai rata dan tes rasa.kl berasnya keras air panas nya bs ditambahkan.
3. Panaskan kukusan hingga mendidih,kmdian kukus selama 20 menit.
4. Setelah selesai dikukus.....angkat mangkok nasi dan tumbuk sebentar..
5. Siapkan wadah utk menjemur,ambil satu sdm adonan taroh diplastik yg dioles sdkit minyak lalu pipihkan dan tata di wadah,lakukan sampai habis.
6. Jemur sampai kering,semakin tipis semakin cepat keringnya.
7. Setelah kering kerupuk siap digoreng dengan minyak panas dan api sedang(beda warna yah yg putih pake terasi ABC,yg coklat pake terasi Indramayu).

Semua Bunda pasti pernah mengalami ini, punya nasi sisa, tapi bingung mau diapain. Ujungnyanya biasanya malah dibuang atau buat pakan ayam. Krupuk or kerupuk (Indonesian) or kroepoek (Dutch) is an Indonesian deep fried crackers made from starch and other ingredients that serve as flavouring. Kerupuk dari nasi ini cuma dibuat dari tiga bahan dasar, yaitu nasi putih, tapioka, dan bawang putih. Selebihnya Anda bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera.