RESEP TERBARU
Kerupuk (sisa) nasi
.
Kamu bisa mengolah Kerupuk (sisa) nasi menggunakan 6 bahan ini dan dengan 9 cara praktis untuk membuatnya.
Komposisi untuk mengolah Kerupuk (sisa) nasi
- Ambil Nasi (sisa) asal ga bau & kuning.
- Ambil Garem.
- Ambil Kaldu jamur.
- Ambil Ketumbar bubuk.
- Siapkan Tepung tapioka / aci.
- Tambahkan Bawang putih.
Rendam sisa nasi dalam air panas kurang lebih satu jam. Tahapan yang harus dilalui untuk membuatnya memang cukup panjang, tetapi sebenarnya tergolong mudah. Kalau bunda ada sisa nasi jangan dibuang buatlah cemilan kerupuk nasi. Buat Kerupuk Renya Dari Nasi Sisa.
Cara mengolah Kerupuk (sisa) nasi
- Rendam sisa nasi ±1jam.
- Buang air rendaman. Lalu blender sisa nasi, bawang putih, garam, kaldu jamur & ketumbar bubur..
- Tuang ke dalam mangkok, tambahkan tepung tapioka / aci. Aduk rata banyak nya aci dikira2 aja soalnya saya jg ga ngitung brp sendok wkwk. Sambil ngaduk, panaskan kukusan.
- Lalu, koreksi rasa. Kalo udh oke masukin misting anti panas (saya ga dibentuk, lgsg masukin misting aja hhe). Kukus sekitar 30 menitan.
- Cek mateng ngga nya, bisa ditusuk pake tusuk gigi or garpu kalo adonan nempel blm mateng..
- Kalo udh mateng, diam kan sampe suhu ruang. Masukin kulkas.
- Pas udh aga keras, potong2 sesuai selera.
- Lalu jemur sampe kering. Ngejemur nya jgn ketumpuk2 biar cepet kering. Saya ngejemur sekitar 2harian baru bener2 jd kerupuk.
- Lalu goreng deh hhe.
Resep Kerupuk Nasi Renyah Tanpa Bleng. Resep Cireng Nasi Sisa Asli Enak Banget. Biasanya kalo punya nasi sisa di apain nich moms? Kalo di buang, duhh sayang banget ya. Sekarang kalo ada nasi sisa, ngga usah di buang.