Kamu bisa mengolah 97. Kerupuk Nasi Wortel menggunakan 9 bahan ini dan dengan 7 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah 97. Kerupuk Nasi Wortel

1. Tambahkan 2 centong nasi.
2. Siapkan 10-15 tepung tapioka.
3. Tambahkan 1 buah wortel.
4. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
5. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
6. Tambahkan 1 sdt bawang putih bubuk.
7. Ambil 1 sdt garam.
8. Ambil Minyak untuk menggoreng.
9. Siapkan Pewarna makanan (optional).

Haluskan bawang putih dan tumbuk nasi yang dihangatkan tadi (Seperti buat krupuk nasi pakai bleng/gendar). Campur nasi dengan tepung sagu, garam, kaldu bubuk dan wortel yang sudah. Cara membuat kerupuk wortel agar lebih sempurna, tentunya bisa anda lakukan dengan cara memilih jenis resep kerupuk wortel yang tepat. Kerupuk wortel bisa anda jadikan sebagai kerupuk pelengkap pada saat makan nasi, namun bisa pula digunakan sebagai cemilan yang mengisi waktu.

Cara membuat 97. Kerupuk Nasi Wortel

1. Masukkan garam, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk ke dalam nasi.Masukkan tepung tapioka ke dalam nasi, aduk rata. Koreksi rasa.
2. Masukkan parutan wortel. Aduk hingga rata. Uleni hingga kalis. Cukup dengan tangan bisa kok. Jika dirasa belum kalis bisa tambahkan tepung tapioka lagi. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah kalis bentuk memanjang.
3. Bungkus dengan plastik/daun pisang seadanya di rumah. Lalu kukus selama 30 menit Biarkan uapnya hilang dan dingin.
4. Jika sudah dingin, beri warna dengan cara dikuas (optional). Masukkan kulkas minimal 30 menit atau sampai mengeras (me : semalaman) hal ini dilakukan supaya mudah saat dipotong.
5. Keluarkan dari kulkas kemudian potong tipis-tipis. Tata dalam wadah kemudian jemur sampai kering. Jika sudah kering siap digoreng.
6. Panaskan minyak. Goreng kerupuk sampai mengembang, tiriskan. Siap dinikmati.
7. Selamat mencoba💜.

Wortel tidak hanya dibuat sebagai sayur dan jus tapi juga bisa dibuat sebagai kerupuk tanpa harus megurangi manfaat dari wortel itu sendiri.  Keunggulan & kualitas produk antara lain. Kerupuk adalah makanan ringan yang dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sebelum dipotong tipis-tipis, dikeringkan di bawah sinar matahari dan digoreng dengan minyak goreng yang banyak. Wortel dikupas dan dipotong potong menjadi kecil. Cara Membuat Kerupuk Wortel juga bisa dibuat tanpa harus diblender atau mengambil sarinya, tetapi bisa juga langsung digoreng tetapi harus menggunakan mesin, silahkan.