RESEP TERBARU
Rendang daging ubi cincang #BikinRamadhanBerkesan
.
Kamu bisa membuat Rendang daging ubi cincang #BikinRamadhanBerkesan menggunakan 28 bahan ini dan dengan 7 cara simpel untuk memasaknya.
Komposisi untuk membuat Rendang daging ubi cincang #BikinRamadhanBerkesan
- Siapkan 1/2 kg daging sapi sandung lamur, potong bentuk kotak.
- Siapkan Santan kental dr 2 bh kelapa.
- Siapkan 100 gr ubi cincang siap pakai.
- Tambahkan Secukupnya garam.
- Tambahkan Secukupnya royco rasa sapi.
- Ambil Bahan daun:.
- Ambil 1 lbr daun kunyit.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Tambahkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Tambahkan Bumbu halus:.
- Ambil 3 sdm cabe merah giling.
- Ambil 10 bh cabe rawit setan.
- Tambahkan 10 bh bawang merah.
- Tambahkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Tambahkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Tambahkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil Rempah:.
- Tambahkan 1 bh bunga lawang (pekak).
- Ambil 2 bh kapulaga.
- Siapkan 2 bh cengkeh.
- Tambahkan 2 cm kulit manis.
- Siapkan 1/2 bh pala.
- Ambil 1 sdt pemasak spesial rendang.
- Ambil 2 sdm ambu (kelapa parut disangrai dan haluskan).
Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Rendang Pucuk Ubi, Serunding Halia & Daging Dendeng. Meh cuba resipi Gulai Daging Cincang Bersama Rebung ni. Lihat juga resep Oseng buncis+bihun+daging cincang 🍜 enak lainnya.
Cara mengolah Rendang daging ubi cincang #BikinRamadhanBerkesan
- Masak santan dg api sedang cenderung kecil hg mengeluarkan minyak.
- Masukkan bumbu halus dan bahan daun, aduk asal rata.
- Masukkan daging sapi, tambahkan rempah, garam dan royco aduk lagi, tutup wajan, kecilkan api, sesekali aduk biar gag lengket.
- Masak hg daging matang dan santan surut (berdedak) sampe berubah warna menjadi kehitaman (tdk gosong ea).
- Matikan api, biarkan dingin suhu ruang.
- Taburi ubi cincang, aduk rata.
- Angkat, rendang daging ubi cincang siap dieksekusi,, asli ini ennnaaakk,,😋 #minang punya#😍.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu potong sesuai selera. Resepi Daging Rendang Palembang ini agak berbeza sedikit kerana mempunyai kuah yang lebih kering berbanding dengan resepi rendang daging yang lain. Resepi ini juga sangat unik kerana daging direbus menggunakan kicap manis sebelum dimasak yang menaikkan lagi rasa manis daging. Language: Share this at Cincang semua bahan bumbu halus kemudian blender sampai halus.