Kamu bisa membuat Kue Apem tape ketan ijo menggunakan 10 bahan ini dan dengan 4 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Kue Apem tape ketan ijo

1. Siapkan 125 gram tape ketan.
2. Ambil 250 gram tepung beras.
3. Ambil 150 gram gula pasir.
4. Siapkan 350 ml santan.
5. Siapkan 1 sachet skm.
6. Siapkan 1 sdt permifan.
7. Siapkan 1 sdt pasta pandan.
8. Ambil Pelengkap.
9. Siapkan 150 gram kelapa parut.
10. Ambil Sejumput garam.

Cara membuat Kue Apem tape ketan ijo

1. Blender tape, gula,100 ml santan(diambil dari 350 ml santan) dan skm kedalam blender kemudian blender hingga halus..
2. Dalam wadah campur tepung beras, ragi,dan Tambahkan pasta pandan masukan tape yang sudah diblen, masukan juga sisa santan, aduk hingga rata. Kalau perlu saring agar tidak bergerindil. Diamkan adonan apem selama 1 jam tutup dengan serbet..
3. Olesi cetakan dengan minyak goreng.panaskan panci kukusan.masukan adonan apem kedalam cetakan kemudian kukus kurleb 30-40 menit.lakukan tes tusuk. Sebelumnya panci kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu tutup panci dialasi dengan serbet agar air tidak menetes ke kue..
4. Setelah matang keluarkan dari cetakan, tata kue dalam piring sajikan bersama kelapa parut yang sebelumnya kelapa parut sudah dikukus terlebih dahulu..