Kamu bisa mengolah Manisan Mangga Cengkir menggunakan 6 bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Manisan Mangga Cengkir

1. Siapkan 2 kg mangga cengkir.
2. Tambahkan 500 gram gula pasir.
3. Siapkan 1 sdm garam.
4. Tambahkan 5 buah jeruk lemon.
5. Ambil 1 sdm kapur sirih.
6. Ambil 6 gelas air.

Cara mengolah Manisan Mangga Cengkir

1. Kupas mangga, lalu rendam dengan kapur sirih selama 1 jam..
2. Setelah 1 jam, cuci mangga sampai bersih, lalu siapkan air mendidih dan rebus mangga selama 2 menit lalu angkat dan tiriskan..
3. Selanjutnya didihkan air, lalu masukkan gula pasir, garam dan perasan jeruk lemon. Jika telah mendidih matikan kompor dan tunggu sampai airnya dingin..
4. Masukkan mangga ke dalam wadah, lalu siram dengan air gula. Simpan dalam lemari pendingin semalaman biar airnya meresap..
5. Keesokkan harinya, manisan mangga cengkir siap disajikan..