Kamu bisa membuat Manisan Mangga menggunakan 5 bahan ini dan dengan 5 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Manisan Mangga

1. Siapkan 2 buah mangga mengkal.
2. Tambahkan 1 genggam garam.
3. Siapkan 14 sm gulpas.
4. Tambahkan 8 buah cabe merah.
5. Siapkan 500 ml air.

Cara mengolah Manisan Mangga

1. Kupas dan potong mangga mengkal.
2. Ambil segenggam garam, remas2 potongan mangga sampai lemas, bilas dg air tiriskan, sisihkan.
3. Haluskan cabe merah dan 1 st garam.
4. Rebus air dg cabe merah sampai mendidih, tambahkan gulpas, aduk sampai gula larut.
5. Siram mangga dg rebusan air gula cabe, tes rasa, tambah garam bila kurang asin. Biarkan dingin baru masukkan dalam kulkas, besok baru dimakan setelah bumbu meresap.