RESEP TERBARU
Siomay Ikan Tenggiri
.
Kamu bisa mengolah Siomay Ikan Tenggiri menggunakan 29 bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk membuatnya.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Siomay Ikan Tenggiri
- Siapkan 500 gram daging ikan tenggori giling.
- Tambahkan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 3 telur.
- Ambil 400 gram labu siam -parut, tiriskan (tidak diperas ya).
- Siapkan 2 batang daun bawang iris tipis.
- Tambahkan 1 sdt kaldu jamur.
- Tambahkan 3 sdm gula pasir.
- Ambil 3 sdt garam.
- Tambahkan 2 sdt merica.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 8 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Tambahkan 450 gram sagu tani.
- Ambil Bahan tambahan :.
- Siapkan Tahu.
- Ambil Pare.
- Tambahkan Bahan Sambal Kacang:.
- Siapkan 300 gram kacang tanah-goreng,haluskan.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 4 bawang merah.
- Ambil 3 bawang putih.
- Tambahkan 6 cabe keriting.
- Ambil 3 lembar daun jeruk-buang tulangnya.
- Ambil Bahan pelengkap :.
- Siapkan Kecap manis.
- Ambil Jeruk limau.
Saat digigiy aroma ikan tengiri begiru terasa dilidah. Siomay siapa yang tidak kenal dengan makanan yang satu ini, memiliki tekstur lembut dan sangat enak ketika dimakan. Untuk membuat siomay, disarankan memakai Ikan Tenggiri ya. Selain rasa dagingnya yang enak, aroma ikan ini dirasa paling pas untuk siomay.
Cara membuat Siomay Ikan Tenggiri
- Campur ikan +minyak wijen uleni hingga tercampur rata. Masukkan bumbu lainnya kecuali labu, aduk rata..
- Tambahkan labu aduk rata kemudian masukkan sagu, aduk sebentar hingga tercampur rata (tidak perlu diuleni).
- Bentuk siomay sesuai selera, saya pakai tahu dan pare juga 😍. Siapkan kukusan, olesi kukusan dengan minyak sayur. Setelah mendidih tata siomay diatasnya,kukus hingga matang..
- Siapkan bahan sambal kacang. Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan kacang,garam,gula,kaldu dan air. Masak hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak.
- Angkat dan nikmati dengan sambal kacang.
Siomay ini berbahan dasa.selengkapnya Dinar Tri Windani Ikuti. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat. Siomay yakni salah satu jenis kuliner yang terbuat dari daging ikan tenggiri kemudian dibungkus dengan kulit tipis yang terbuat dari tepung terigu. Memperkenalkan Produsen dan Supplier Frozen Siomay Ikan Tenggiri Asli & HALAL.