Kamu bisa mengolah Whipping Cream menggunakan 5 bahan ini dan dengan 7 cara sederhana untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Whipping Cream

1. Siapkan 15 gram SP, tim.
2. Siapkan 27 gram (1 saset) susu bubuk Dancow.
3. Siapkan 40 gram (1 saset) susu kental manis.
4. Siapkan 40 gram gula pasir butir halus.
5. Tambahkan 60 gram es batu, hancurkan.

Cara mengolah Whipping Cream

1. SP di tim, lalu saya masukkan freezer sambil menyiapkan semua bahan lain dan mixer nya.
2. Selesai menyiapkan bahan, baru saya kerok SP nya yang sudah padat.
3. Masukkan semua bahan. Usahakan ES BATU terakhir agar tidak cair seperti saya, dan timbang dulu ya agar tidak ke enceran seperti saya.
4. Mixer kecepatan rendah sampai rata dahulu.
5. Baru naikkan mixer ke kecepatan paling tinggi, sampai kental kira-kira 5 menit. (Hmm ini buat lagi di hari lain, teksturnya sempurna & kental banget).
6. Ini hasil nya yang keenceran, buatan pertama.
7. Pindah ke wadah tertutup, simpan di kulkas bawah (ini hasil pembuatan pertama, yang kedua langsung saya pakai, jadi tidak sempat foto).