RESEP TERBARU
Kue Apem tape ketan ijo
.
Kamu bisa membuat Kue Apem tape ketan ijo menggunakan 10 bahan ini dan dengan 4 cara praktis untuk memasaknya.
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Kue Apem tape ketan ijo
- Ambil 125 gram tape ketan.
- Siapkan 250 gram tepung beras.
- Ambil 150 gram gula pasir.
- Tambahkan 350 ml santan.
- Siapkan 1 sachet skm.
- Ambil 1 sdt permifan.
- Ambil 1 sdt pasta pandan.
- Siapkan Pelengkap.
- Tambahkan 150 gram kelapa parut.
- Siapkan Sejumput garam.
Kue apem terbuat dari campuran tepung beras, tape ketan atau ragi instant dan gula juga bahan pelengkap lainnya. Kue ini biasanya dibuat dengan cara dikukus dengan langseng yang sudah berisi air penas atau air mendidih. Untuk proses pembuatan kue basah ini memang memerlukan waktu yang. See more ideas about Bolu, Food, Ethnic recipes.
Cara mengolah Kue Apem tape ketan ijo
- Blender tape, gula,100 ml santan(diambil dari 350 ml santan) dan skm kedalam blender kemudian blender hingga halus..
- Dalam wadah campur tepung beras, ragi,dan Tambahkan pasta pandan masukan tape yang sudah diblen, masukan juga sisa santan, aduk hingga rata. Kalau perlu saring agar tidak bergerindil. Diamkan adonan apem selama 1 jam tutup dengan serbet..
- Olesi cetakan dengan minyak goreng.panaskan panci kukusan.masukan adonan apem kedalam cetakan kemudian kukus kurleb 30-40 menit.lakukan tes tusuk. Sebelumnya panci kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu tutup panci dialasi dengan serbet agar air tidak menetes ke kue..
- Setelah matang keluarkan dari cetakan, tata kue dalam piring sajikan bersama kelapa parut yang sebelumnya kelapa parut sudah dikukus terlebih dahulu..
Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya. Kekhasan daerah inilah yang membuat kue apem memiliki ciri khas bentuk dan rasa yang bervariasi dan berbeda. Resep kue apem ada banyak versi, berbeda daerah beda pula karakteristiknya. Yuk, cobain beberapa varian ini yang mungkin bisa menambah cita rasa? Kue apem versi panggang ini tampilannya sangat menggugah selera.
