Kamu bisa membuat Tape ketan hijau manis menggunakan 5 bahan ini dan dengan 7 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tape ketan hijau manis

1. Ambil 350 gr beras ketan.
2. Tambahkan 2 butir ragi tape (dijemur, di hancurkan).
3. Siapkan secukupnya pewarna.
4. Ambil secukupnya gula.
5. Ambil 3 lembar daun pandan.

Kali ini resep tape ketan hijau ya. Cara membuatnya sangat gampang, asal sesuai langkah-langkah di video, insyaAllah pasti jadi. Sedangkan tape ketan lebih banyak tersebar di berbagai wilayah Indonesia dengan ragam variasinya. Ada tape yang dibuat dari ketan putih, hijau, dan ada juga yang dari ketan hitam.

Cara membuat Tape ketan hijau manis

1. Cuci bersih beras ketan, rendam dengan pewarna kurang lebih 2-3 jam (warna lebih baik jika di rendam semalaman), tiriskan.
2. Siapkan kukusan, masuk kan daun pandan ke dalam air rebusan, tutup dengan saringan dan kukus beras ketan selama 20 menit.
3. Pindah kedalam mangkuk, siram sedikit demi sedikit air biasa (tidak panas dan tidak dingin) sambil di aduk, tuang air sampai beras ketan tidak ad yang saling menempel, tutup diamkan selama 15 menit hingga tanak.
4. Setelah tanak, kukus kembali seperti sebelum nya selama 20 menit.
5. Angkat dan dinginkan, jika sudah benar2 dingin campur dengan ragi dan gula.
6. Simpan dalam wadah tertutup atau di bungkus kecil2 menggunakan daun pisang. Simpan selama 2 hari 3 malam.
7. Jika sudah 2 hari 3 malam, buka dan sajikan. Bisa juga di seduh, hangat atau dingin. Lihat cara buat nya di youtube channel "Pawon Umaiyah".

Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas tentang bagaimana cara membuat tape hitam yang manis dan juga. Penting traveler perhatikan, selama proses permentasi jangan sekali-kali buka tutup wadah penyimpanan. TAPE KETAN HIJAU - Manis Segar Anti Gagal. Tutorial membuat ketan susu menggunakan magic com simple enak murah &mudah. Walaupun tidak sesuai benar dengan resep, tetapi senang, tape ketan hijau saya ini berhasil, manis.