RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari


RESEP TERBARU


Bolu coklat whipped cream

.
BOLU KUKUS COKLAT LUMER - Nyoklat Banget Coklat lovers Wajib cobain ya. Whipped cream biasanya ditambahkan sebagai topping makanan dan minuman. Tidak sulit untuk menemukan whipped cream di supermarket atau toko bahan-bahan kue. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Bolu coklat whipped cream dengan 7 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Bolu coklat whipped cream
Lanjut ke resep bolu coklat lembab, seperti judulnya bolu ini pastinya di olah dengan cara di kukus. Sehingga tektsurnya enak, lembut dan ga seret ketika di kunyah. Tapi bagi yang ingin ada tekstur empuk yang agak padat boleh juga di panggang atau di oven.

Kamu bisa membuat Bolu coklat whipped cream menggunakan 14 bahan ini dan dengan 7 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Bolu coklat whipped cream

  1. Ambil 40 gr tepung protein rendah (kunci).
  2. Ambil 20 gr coklat bubuk.
  3. Tambahkan 15 gr susu bubuk fullcream.
  4. Siapkan 1/2 sdt emulsifier.
  5. Siapkan 80 gr gula pasir butiran halus.
  6. Siapkan 2 butir telur utuh.
  7. Ambil 4 butir kuning telur.
  8. Tambahkan 60 gr salted butter, lelehkan.
  9. Tambahkan 1/2 sdt pasta coklat.
  10. Ambil 1/2 sdt simple syrup.
  11. Siapkan 1 sdt susu kental manis.
  12. Tambahkan filling.
  13. Siapkan Whipped cream kocok.
  14. Tambahkan Dark cherry kalengan (aku skip karna g ada).

Id - Cream Cheese atau krim keju merupakan salah satu produk olahan dari susu yang cukup di gemari. Buat teman teman yang awam, tampilan resep bolu kukus coklat ini sekilas memang mirip sekali dengan resep brownies kukus Amanda yang sangat Kali ini kita akan membuat Resep Bolu Kukus Coklat Keju yang sederhana. Kalau teman teman ingin mempercantik tampilan dan rasanya, teman. Sukses membuat whipped cream ternyata tidak sulit lho jika kita tau jenis, pengunaan sampai cara mengocok yang benar.

Cara mengolah Bolu coklat whipped cream

  1. Mixer dg kecepatan tinggi gula pasir, telur, dan emulsifier sampai mengembang putih kental, sekitar 9 menit. Turunkan ke speed terendah..
  2. Masukkan terigu, susu bubuk, coklat bubuk yg sudah di ayak., mixer cukup sampai rata saja matikan..
  3. Masukkan campuran butter leleh,pasta,skm, perlahan sambil di aduk lipat memakai spatula sampai benar2 rata. Pastikan rata ya moms jangan sampai ada endapan tersisa di bawah yg bikin kue bantet.
  4. Tuang dalam loyang kotak 20cm,. Panggang dg suhu 180 derajat sekitar 20-25 menit sampai matang. Lakukan tes tusuk klo gg ada adonan yg nempel berati udah matang ya moms.
  5. Cara membuat whipped cream: kocok satu bungkus whipped cream bubuk 400gr dg 300gr air es sampai kaku dg kecepatan tinggi.
  6. Setelah cake matang tunggu uap hilang oles dg simple syrup lalu di lapisi whipped cream seperti gambar.
  7. .

Keduanya adalah jenis whipped cream yang tersedia di Indonesia. Bolu panggang banyak digemari karena teksturnya yang lembut. Ada banyak sekali variasi bolu panggang, salah satunya adalah bolu panggang coklat. Teksturnya lembut dengan rasa coklat yang nikmat. Membuat bolu panggang lebih populer dan mudah daripada bolu kukus.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10

close