Kamu bisa membuat 13. Keripik Kentang Renyah (tahan 2 minggu) menggunakan 3 bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah 13. Keripik Kentang Renyah (tahan 2 minggu)

1. Siapkan 500 gr kentang (ukurang besar).
2. Tambahkan secukupnya Garam.
3. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Cara membuat 13. Keripik Kentang Renyah (tahan 2 minggu)

1. Kupas kentang, cuci bersih. Rendam di dalam air yang dicampur dengan 1 sdt garam..
2. Belah dan iris tipis-tipis sesuai selera. Usahakan mengirisnya sama tipisnya, agar matangnya merata. Bagi yg punya alat mengiris, itu akan lebih mudah dan menghemat waktu..
3. Setelah itu remas-remas kentang sampai lemas. Buang air keruhnya. Cuci hingga beberapa kali, sampai airnya bening dan tidak keruh lagi..
4. Tiriskan dan taburi sedikit garam, aduk rata dan siap digoreng..
5. Panaskan minyak banyak di dalam wajan. Jika sudah benar2 panas, kecilkan api, goreng hingga kering keemasan dengan api sedang. Sering diaduk, agar garingnya merata. Angkat, dan tiriskan dialasi tissu dapur/ kertas minyak. Setelah dingin, taruh dalam wadah tertutup rapat. Saya biasa menyimpan di dalam kulkas, renyahnya bisa tahan sampai 2 minggu. Tapi, sehari biasanya langsung habis kalo dicemilin gini sama anak-anakku...😄😄 jadi....selamat mencoba... klo gagal...terus coba...coba terus.