Kamu bisa mengolah Roti Abon Sapi menggunakan 13 bahan ini dan dengan 9 cara sederhana untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah Roti Abon Sapi

1. Ambil 200 gram tepung pro tinggi.
2. Tambahkan 50 gram tepung pro sedang.
3. Tambahkan 1 sdm susu bubuk.
4. Ambil 5 gram ragi instant.
5. Ambil 50 gram gula pasir.
6. Ambil 1 butir kuning telur.
7. Siapkan 125 ml air hangat.
8. Tambahkan 45 gram mentega.
9. Ambil 1/2 sdt garam.
10. Tambahkan Olesan :.
11. Siapkan Mayonaise + skm.
12. Tambahkan Topping :.
13. Ambil Abon sapi.

Cara mengolah Roti Abon Sapi

1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi, kuning telur dan air hangat. Uleni sampai setengah kalis (saya ngulen pake tangan 😂).
2. Kemudian masukkan mentega dan garam, uleni lg sampai kalis elastis..
3. Tutup adonan pakai serbet atau plastik wrap, diamkan selama 40 menit atau mengembang 2 kali lipat..
4. Setelah mengembang, kempiskan adonan..
5. Bagi2 adonan, lalu giling memanjang dan gulung pelan2..
6. Tutup adonan lagi dgn serbet selama 40 menit sampai mengembang. Kemudian panggang selama 20 menit sesuai oven masing2..
7. Taruh roti di rak, supaya uap hilang. Setelah dingin belah tengah roti kemudian oles mayonaise dan beri abon sapi di atasnya..
8. Roti abon siap di nikmati 😉..
9. Ini saya plastikin supaya roti tetap lembut..