Kamu bisa membuat Abon sapi menggunakan 10 bahan ini dan dengan 8 cara sederhana untuk memasaknya.

Komposisi untuk membuat Abon sapi

1. Tambahkan 1 kg daging sapi.
2. Siapkan 7 siung Bawang putih.
3. Siapkan 1/2 Kunyit.
4. Siapkan 2 sdm Ketumbar.
5. Siapkan Garam.
6. Ambil Gula.
7. Ambil Penyedap.
8. Tambahkan secukupnya Asam.
9. Siapkan 100 ml Air.
10. Siapkan Minyak goreng.

Bingung menghadapi anak anak yang susah makan? Lihat juga resep Roti Empuk isi Abon Sapi / water roux methods enak lainnya. Abon atau beef floss merupakan olahan daging sapi yang berasal dari negeri Cina. Ditambah ada beberapa abon sapi yang menggunakan tambahan bawang goreng membuatnya semakin lezat.

Cara membuat Abon sapi

1. Cuci daging sampai bersih lalu siapkan Presto yang berisi air lalu masukkan daging kedalam presto.. presto selama 30 menit..
2. Kemuadian setelah 30 menit.. angkat dan tiriskan.
3. Potong daging menjadi beberapa bagian untuk disuwir halus...
4. Haluskan bumbu.. garam.kunyit.ketumbar bawang putih.
5. Jika audah dsuwir halus dan bumbu sudah dihaluskan.. tambahkan penyedap.gula dan air sedikitt.. agar tidak terlalu basah.. kemudian campurkan bumbu dengan daging yang sudah disuwir halus..di aduk dengan tangan hingga tercampur rata.
6. Jika sudah tercampur.. diamkan terlebih dahulu 5 sampai 10 menit..agar bumbu meresap ke dagingnya...
7. Siapkan wajan dan minyak goreng.. tunggu hingga panas.. dan menggunakan api kecil.. goreng abon sapi hingga kering kemudian setelah kering tiriskan hingga minyak turun.. masukkan kedalam alat perasan minyak khusus untuk membuat abon...
8. Abon siap disantap dengan nasi hangat juga bisa untuk lauk menu masakan yang lainn..😚😚.

Abon adalah makanan yang yang terbuat dari serat daging hewan. Penampilannya biasanya berwarna cokelat terang hingga kehitam-hitaman dikarenakan dibumbui kecap. Abon tampak seperti serat-serat kapas, karena didominasi oleh serat-serat otot yang mengering yang disuwir-suwir. Abon sapi produksi kami adalah abon sapi yang berkwalitas baik karena kami menggunakan daging sapi pilihan yang dipadu dengan bumbu-bumbu alami dan di olah dengan resep tradisional. Abon Sapi IST (istemewa) ini adalah salah satu abon terbaik kami dengan kualitas yang istemewa seperti namanya.