Kamu bisa mengolah 53. Donat Glaze menggunakan 13 bahan ini dan dengan 8 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak 53. Donat Glaze

1. Ambil Bahan donat.
2. Tambahkan 300 gr tepung protein tinggi.
3. Siapkan 30 gr gula pasir.
4. Tambahkan 10 gr susu bubuk.
5. Tambahkan Sejumput garam.
6. Siapkan 5 gr ragi instan.
7. Tambahkan 1 btr telur utuh.
8. Tambahkan Susu cair dingin/air dingin.
9. Tambahkan 30 gr butter.
10. Tambahkan Bahan glaze.
11. Siapkan 150 gr gula halus.
12. Siapkan 30 gr susu cair.
13. Tambahkan 1 sdt air lemon.

Cara mengolah 53. Donat Glaze

1. Campur terigu, gula pasir, susu bubuk, garam. Tambahkan ragi..
2. Campur telur dan susu cair dingin sehingga berat total 200-215gr. Aduk..
3. Masukkan adonan telur ke adonan terigu sedikit demi sedikit. Hentikan penambahan cairan jika adonan sdh bs dipulung. Uleni 5 menit..
4. Tambahkan butter. Uleni hingga kalis. Tutup dlm wadah yg ditutup dgn lap/plastik wrap. Diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat..
5. Setelah mengembang, kempiskan. Uleni sebentar, lalu bagi adonan masing2 50gr. Bulatkan, tutup dgn wrap dan diamkan lagi selama 20 menit..
6. Goreng dlm minyak banyak dan api kecil. Dinginkan dan siap dibeti toping..
7. Glaze : campur semua bahan, aduk hingga bahan tercampur rata. Gulingkan donat dan tiriskan di cooling rack..
8. Yuk dibuat. Gampang banget. 1 adonan menghasilkan 12 bh donat. Donatnya empuk, menul2 dan sehat lagi. Ditunggu hasil foto rebakenya ya. Because sharing is caring ❤.