Kamu bisa mengolah Cinnamon Roll Empuk Wangi - glaze creamcheese🤩 menggunakan 24 bahan ini dan dengan 10 cara sederhana untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat Cinnamon Roll Empuk Wangi - glaze creamcheese🤩

1. Tambahkan Bahan Biang.
2. Tambahkan 120 ml air hangat.
3. Ambil 1 sdt gula pasir.
4. Ambil 4 gr ragi instan (fermipan atau mauripan).
5. Tambahkan Bahan A.
6. Siapkan 230 tepung terigu Cakra kembar.
7. Ambil 50 gr tepung Segitiga biru.
8. Ambil 40 gr gula pasir.
9. Ambil 1 sdm susu bubuk.
10. Siapkan 1 butir telur ayam.
11. Ambil Bahan B.
12. Siapkan 50 gr butter.
13. Siapkan 1/4 sdt garam.
14. Tambahkan Isian.
15. Ambil 30 gr gula palem.
16. Siapkan 20 gr gula pasir.
17. Tambahkan 1 sdt cinnamon bubuk.
18. Siapkan 1 genggam kismis (potong kecil kecil).
19. Siapkan Olesan.
20. Tambahkan 30 gr butter (dicairkan).
21. Siapkan Topping / Glaze.
22. Ambil 80 ml susu cair full cream.
23. Tambahkan 80 gr creamcheese.
24. Tambahkan 3 sdm gula pasir.

Cara membuat Cinnamon Roll Empuk Wangi - glaze creamcheese🤩

1. Campurkan bahan biang, tutup dan diamkan 10 menit, bila permukaan berbuih maka tanda ragi aktif, bila tidak ulangi proses dengan bahan yang baru ya..
2. Tuang perlahan bahan biang ke bahan A, aduk menggunakan tangan sampai kalis. Kemudian tambahkan bahan B ditengah adonan, uleni sampai kalis elastis, bisa pakai tangan juga ya💪.
3. Istirahatkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat sekitar 40-60 menit. Tutup dengan plastik wrap atau lap bersih..
4. Setelah mengembang, tinju dan kempiskan adonan, uleni sebentar, bulatkan kemudian gilas dengan rolling pin. Bentuk sama rata ya seperti persegi panjang, agar setiap potongannya simetris👍.
5. Campur gula palem, gula pasir dan bubuk cinnamon kemudian taburi diatas permukaan adonan roti, tekan tekan supaya menempel, baru taburi kismis❤️.
6. Gulung adonan kemudian potong sepanjang 3 cm sama besar atau sesuai selera ya, saya jadi 12 potong menggunakan loyang 24 cm x 24 cm, potongnya pakai pisau tidak apa tapi jangan lupa taburi tepung terigu biar ga nempel🥳 Susun pada loyang yang telah dioles margarin tipis dan dialas kertas roti😚.
7. Panaskan oven api bawah 180 derajat minimal 10 menit sebelum loyang dimasukkan. Oles butter cair pada permukaan Cinnamon. Masukan ke oven, panggang selama 20 menit, kemudian pindah ke api atas 3-5 menit supaya atasnya coklat cantik atau silakan sesuaikan dengan oven dan selera masing masing yaa😄☺️.
8. Keluarkan dari oven, dinginkan di cooling rack sambil buat glazenya, campur semua bahan jadi satu kemudian didihkan diatas kompor dengan api kecil sampai creamcheese mencair. Dinginkan..
9. Siap dihidangkan, wihh wangi cinnamon empuk roti berpadu glaze creamcheese, pas bangetttt buat pecinta cinnamon roll❤️ ga pake lama langsung lenyap🤪.
10. Kalau buat sendiri glazenya bebass😍😍.