Kamu bisa membuat Classic Eclairs with choco milk glaze #diplomat filling custard# menggunakan 18 bahan ini dan dengan 19 cara simpel untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Classic Eclairs with choco milk glaze #diplomat filling custard#

1. Tambahkan #kulit eclairs#.
2. Siapkan 200 ml air matang suhu ruang.
3. Siapkan 100 gr margarine.
4. Tambahkan 100 gr terigu pro tinggi.
5. Siapkan 1 sdm gula pasir.
6. Tambahkan 1/2 sdt garam.
7. Ambil 1 sdt vanila.
8. Tambahkan 2 butir telur utuh ukuran besar.
9. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
10. Ambil #Vanila diplomat Custard#.
11. Ambil 200 ml susu uht.
12. Siapkan 1 sdm tepung maisena.
13. Ambil 1 sdm terigu serba guna.
14. Tambahkan 4 sdm gula pasir.
15. Siapkan 1/2 sdt garam.
16. Ambil 1 sdt vanila.
17. Siapkan 2 kuning telur.
18. Ambil 50-60 ml whipped cream cair (dingin).

Heat the milk and vanilla in a saucepan until just starting to simmer. Raymond Blanc's recipe for chocolate éclairs is full of tips and advice, including how to freeze. And plain glaze but with a peach coloring gel added. Slice the cream puffs and eclairs in half and fill them with the diplomat cream.

Cara mengolah Classic Eclairs with choco milk glaze #diplomat filling custard#

1. #kulit eclairs#.
2. Masak 200 ml air dengan margarine, gula,garam,vanilla sampai mendidih..
3. Setelah mendidih matikan api lalu masukan terigu dan aduk2 sampai cairan meresap ke terigu..
4. Nyalakan api kembali.lalu aduk sampai kalis dan disini aduknya agak lebih cepat yah..
5. Setelah kalis pindahkan ke wadah lebar dan biarkan dingin adonannya..
6. Setelah dingin masukan baking powder, telur satu persatu dikocok dengan mixer sampai halus..
7. Masukan adonan ke piping bag dengan menggunakan spuit, lalu bentuk lurus adonan dengan ukuran selera masing2.
8. Panggang dengan api atas bawah selama 30 menit dengan suhu 200 dc..
9. Setelah matang dingin kan dan bolongkan bagian bawah 2 sisi (untuk isi filling).
10. #cara buat diplomat custard#.
11. Kocok kuning telur dengan gula pasir, sampai tercampur rata..
12. Masukan 1/4 susu uht, dan masukan maisena dan terigu,garam dan vanila..
13. Panaskan sebagian susu, lalu masukan bahan yg sudah tercampur, lalu aduk sampai mengental..
14. Setelah kental matikan api lalu masukan margarine dan aduk sampai rata..
15. Biarkan dingin dan tutup permukaan dengan plastik wrap. Setelah dingin aduk kembali custardnya.
16. Kocok whipped cream sampai kaku lalu campurkan ke custard..
17. Setelag tercampur masukan ke piping bag dan masukan ke kue eclairs.
18. Bagian permukaan atas kasih glaze coklat, masukan kulkas agar dingin..
19. Eclairs sudah siap di santap mom☺.

Dip each of the tops in the glazes, cleaning up the sides if needed (mine were a little messy--it's all. Make bakery-quality Chocolate Eclairs at home with this recipe. In a medium bowl To make the chocolate glaze: Place the chocolate in a heatproof bowl. Make our chocolate eclair dessert for a dinner party or afternoon tea treat. We make choux pastry and craquelin easy.